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2023年01月10日

夕飯(2023/1/10)

夕飯(2023/1/10) これまでどうにか切り抜けてきたと思っていましたが、我が家にも新型コロナの影響が生じてしまいました。奥様が発熱、検査の結果陽性でした。隔離生活が始まるとともに、しばらく家事をこなさないといけなくなりました。幸い、自分自身は全く無症状です。

という訳で、夕飯はどうしようかと考えたものの、ブリの切り身は使ってしまわないといけない、他に昨日の残り物がいくつかある、ということで自分で作ったのは以下です。

・ブリ照り焼き
・コンソメスープ(ベーコン、白菜、カブ、玉ねぎ)

ブリ照り焼きは、市販のすき焼きのタレで簡単に作れることを学びました。明日から献立に悩みそう…
ブログ一覧 | 料理 | 日記
Posted at 2023/01/10 20:22:19

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