夕飯(2023/1/26)

会社を休みにしたので、夕食担当を買って出ました。

奥さんコメントは野菜を買い過ぎたからたくさん使ってと。んーま、肉野菜炒めを中心にしようかなと。

・肉野菜炒め（牛コマ、玉ねぎ、人参、キャベツ）
・サツマイモの煮物（サツマイモ、薄あげ、昆布）
・白菜サラダ（白菜、竹輪、コーン）
・キノコの中華スープ（エノキ、マイタケ、シイタケ、ネギ）

牛肉は、スーパーで半額シールが貼られたのを見届けてゲット。ま、アメリカ産なんですけどね。味付けは焼き肉のたれだけなので楽です。週末は、寒そうなのでまた鍋かな～