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2025年09月13日

夕飯(2025/9/13)

夕飯(2025/9/13) なぜか最近、テレビでマーボ豆腐の話をよく見かけたように感じ、触発されました。

・マーボ豆腐(豚バラ、豆腐、ネギ)
・キュウリ・ワカメ酢(ショウガ)
・ポテトサラダ(ジャガイモ、玉ねぎ、人参、枝豆、シャウエッセン)

マーボ豆腐はこれをチョイス。二人前が二回分というのと、大人向けの辛さという感じで良かった。あと、ひき肉を使わず、厚めの豚バラを大き目に切って使いました。牛肉をサイコロ状にして合わせるというレシピもあるらしい。試してみたいな。

ブログ一覧 | 料理 | 日記
Posted at 2025/09/13 21:15:44

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