こでさんのブログ一覧

もうすぐ二人の娘が引っ越しということで、土曜の夕飯にみんなで食べる夕飯を作るのもしばらくナシになるのか…ちょっと現実感がまだないな。

なので、特別な料理とはならず、いつもの感じです。

・豚・タコキムチ（豚バラ、タコ、キャベツ、玉ねぎ）
・スープ（しめじ、ワカメ、豆腐、ゴマ）
・モヤシあえ物（モヤシ、ツナ、枝豆）
・トマト

豚・タコキムチは、キムチの素で味付けなので簡単で外れなし。スープは、シメジの出汁がちょっと…変な感じでした。味付けでごまかし切れず。

久しぶりに、鍋以外で。と思ったけど、これはちょっと鍋っぽかったかな。

・豚肉と白菜のミルフィーユ煮（豚バラ、白菜）
・野菜50度洗い味噌ディップ（大根、人参、キャベツ）
・タコ酢（タコ、ワカメ、キュウリ、ショウガ）
・トンカツ（スーパーの総菜）

タコ酢のキュウリは蛇腹切りなのですが、なかなかうまく行かないな。それにしても白菜高し！

天気良かった。コロナ上がりで迎えた週末、オープンドライブしてきました。ちょっと風が強かったのですが、気温は一気に暖かくなり、もう春ですね。

で、犀鶴線ちょっとだけ行ってみようかと入ってみたら、すぐに雪道になってしまい、断念。細い林道で方向転換も難しく、スーパーバックしました。

気温はよいのですが、残雪がある間は避けたいですね。

コロナで体調がまだ十分回復していませんでしたが、予約してあったタイヤ交換はどうにかやり遂げました。

明日には大分、戻るのじゃないかな。頭痛と悪寒が長引きましたね。

新年度に向けて、仕事も家庭もまだまだいろいろ控えてて、時間が足りない感じです。ひと段落したら、オープンドライブを満喫したいな。その前に洗車ですね。

コロナ…奥さんと同時です。ノド痛いし、頭痛するし、悪寒するし、体調最悪です。2年前を思い出しました。