白い亀のブログ一覧

これまでは自宅で一度に１０玉程度の少量生産でしたが、やっと麺の量産態勢が整いました！

まだまだ完全に納得の出来る麺では有りませんが、「これならば商品としても通用する？」かと思います。

今回の麺を基本にし、これから改良を加え本当に納得の行く麺を作りたいと思って居ます。


そこで今回の募集です。

「どの程度の物なのか試してやろう！」って方が居られましたら・・・・

ただ、申し訳ないのですが、この所 何かと入用で懐具合が寂しいので今回は 着払い での発送を了承して頂ける方に限定させて下さい ＾＾；

送料は大体 ￥１１００～￥１５００程度だと思います。

(大阪からの発送で大和便の８０サイズです)





出汁も当然？量産出来ますので、今回の試食分は、麺と出汁と生醤油をセットにし冷凍で送ります。

基本は「太麺」と「細麺」を各６玉程度ですが、ご希望により増量もＯＫ♪

そのまま冷凍して頂ければ２ヶ月程度は大丈夫です。




「食ってやろう！」と言う奇特な方が居らっしゃいましたら、メッセで「送り先」「麺の量」を御知らせ頂ければと思います。

住所の判ってる方はコメントでもＯＫ ｗ



ただ、仕込みの具合や発送の手配を考え「６月１２日（土曜）」を最終締め切りとさせて頂きます。

すいません・・・・・

予想を遥かに上回るリクエストが有り生産・発送が全く追い付きません。

申し訳有りませんが、一旦 募集を打ち切らせて頂きます。

ｍ（＿＿）ｍ







先程、空爆に備え仕込んだ白い粉・・・・・・・

















１２ｋｇ

約１４０玉分ですｗｗ

いつもの様に店で開店準備をして居ると、こちら のブツが着弾しました♪

初めて現物を拝見しましたが、凄い出来栄えです！

墨だけで、ここまで表現出来るって凄いですね～～


tsujiやん、有難う御座います♪


早速店内に飾らせて頂きました ＾＾ｖ






でも、厨房から見えない所なので何か寂しい・・・・・ｏｒｚ





この記事は、Vol・18について書いています。

牛タン・オフから そろそろ一週間も過ぎる頃になると言うのにブログも未だ書いてません ＾＾；

その上、何かと忙しく、皆さんの所へ御邪魔しながらもコメも入れず読み逃げする毎日です・・・・






そんなこんなの毎日ですが、いよいよ６月１日頃には店が完成しそうです。

こんな感じ で♪



当初は完成後、２－３週間の最終調整をし、その後 プレオープンを経て開店の予定でした。
しかし良く考えれば、自分達の勉強期間にも来て頂ければ実戦に向け更なる勉強になります！

そこで予定より早いのですが、６月７日（月曜）辺りから練習台になって頂ける方を募集します ＾＾；
出来れば、前もって連絡を頂ければ・・・・
と言っても御近くの方は少ないのですが、ご家族・友人 御誘い合わせの程、お越し頂ければ幸いです （激汗


ま、その頃になりましたら、空輸での試食も募集する予定ですが・・・・＾＾；



因みに場所は こちら です。



讃岐うどん　いしもと

大阪市阿倍野区松崎町３－１７－４
エバ・グリーン・ハイツ あべの　１０２
０６－６６２９－７００１

ゴメンナサイ・・・・
１００ｍ西にコイン・パーキングは有りますが、店には駐車場は有りません（激汗
（セブンでの駐車は無理です＾＾；）

昨年はクラッチの不調からセブンで参加出来ず、足車で参加し一人寂しい思いをしました。

「来年は絶対にセブンで来る！」との思いを胸に、この１年を過しましたが・・・・



今回、安心して参加する為にも、前もって車検に出して居たのですが、ショップより連絡が有り、急にエンジンから異音が出だしたとの事です ＞＜


前からアイドリング時にタペット音が出てたので、それが大きくなったのかと思いきや・・・・・

タイミング・ベルトのテンショナーが破損し、３－４コマ飛んだ為、ＩＮ側のバルブがピストンに接触した様です ｏｒｚ

「明日からヘッドを開る」との事ですが、この時期にそんな段階では当然２１日の出撃には間に合いません。




「また今年も足車で寂しい思いをするのか」と、不参加も考えましたが・・・・・・


行かずに寂しい思いをするならば、「行った方が少しでも楽しい！？」 のかと・・・・＾＾；




なので昨年に引き続き「うさぎ号」で行かせて頂きます＾＾；

今日は何の日・・・・・



今日は・・・・

ゴールデン・ウィーク真っ只中の休日ですｗｗ


いやいや、そうじゃ無くて・・・・

昨年も開催して頂いたのですが、Ｔさん宅にて「ピザ・パーティー」の日です ＾＾；

丁度この連休を利用して、東京から なかむークンが香川へ遊びに来られてましたので、帰りがけに強制連行？ですｗ



先ずは「生ハムとアボガトのサラダ」で始まり・・・・・






沢山のピザが次々と♪






こ・これは・・・・


御自宅で作られたピザとは思えません！！


御世辞では無く本当に全てが まいう～～♪ です！


こんなのが自宅で作れるなんて・・・・・＾＾；


ピザ屋になれるんじゃないですか～ｗ




かなり腹一杯になりましたが、次々と出して頂くと普通に食っちまうから・・・・＾＾；






なので当然？あの方は・・・・・
























んでもって御目覚めになった所で・・・・・





















未だ食うんかい ＾＾；

だって、これは別腹～♪





そろそろ時間はＰＭ４時・・・・・

東京までの長距離と帰りの渋滞を考えると、そろそろ なかむーは帰還の時間です。

皆さんで見送り颯爽と帰路に着かれました。













駄菓子菓子！












直ぐに引き帰しですｗ







デジカメを忘れたとか＾＾；



無事に帰られてエスコート役も無事に終えられホッとされたのか・・・・・・














本日二度目のオヤスミ・タ～～イムｗ





更に御目覚めになった所で、主催の高校生の息子さんからの差し入れ～～♪






やっぱ、これも別腹でした ＾＾；










その後も、いつもの？ 見慣れた面子なので話も尽きる事が無く・・・・・

マ～～ッタリとさせて頂きました。




ちょっとビックリさせる事も有りましたけど （謎滝汗

そろそろ帰還の時間です。





Ｔさーん、前回に引き続き美味しいピザを有難う御座いました ＾＾

ＴＴさーん、いつも美味しいスイーツを有難う御座いました ＾＾

その上、変な？御願いを快く引き受けて頂き感謝しています♪












所で・・・・・


タイトルの「今日は何の日！？」って何だ・・・・・・＾＾；





































↑クリックしてね～＾＾；

ってか・・・・先程 ５月４日に無事？入籍しました（激汗

今まで黙っててゴメンナサイ＾＾；











だって今日は「みどりの日」だったので・・・・・＾＾；

皆さん驚かせてｺﾞﾒﾝﾅｻｲ ＾＾；

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この記事は、今日は・・・について書いています。