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今日は上の娘が某定期演奏会に出ているのでカミさんがそれを見に行っている都合上、夕飯は私が作りました

下の娘と二人だけの夕飯なので外食にしようと思っていたのですがカミさんから「昨日挽肉買ったから挽肉料理を作って」とのリクエストｗ

挽肉と言えばハンバーグ♪が思いつきましたが今週すでに夕飯にあったのでボツ。
ならばメンチカツ～！とも考えましたが面倒臭いのでロールキャベツにしました。

レシピ
挽肉：300グラム位かな？
キャベツ：何枚か適当っす。
たまねぎ：中位の一個。
玉子：一個。
パン粉：適当
牛乳：適当
塩胡椒：適当

キャベツは数枚切って芯を取り軽く茹でます。

挽肉・微塵切りのたまねぎ・玉子・パン粉＆牛乳はボールでコネコネして粘りっけが出るまでやったら適当な大きさに分けて軽く茹でたキャベツでくるみます。

後はコンソメベースのスープで30分位弱火で煮れば完了～！

材料は全て適当って事で（笑）




作り終わっているのに下の娘が未だ帰ってこない・・・・
おとうさん作って待っているのに・・・・・


餓死しそうです・・・・・。