忘年会　＠大阪新地

大阪の酒豪２名との忘年会

ワインの二日酔いは、結構辛い。

アルコール分解酵素が二つとも有効な人種のペースには呆れる。

ワインをビールみたいに飲むなよｗ

新地の夜はふけていった。

-　追記　-

AUTOさんへ
「お酒の種類で、なぜ、酔い方が違うのか？」でネタを拾ったらこんな感じですね。
お酒の種類と作用の違い
・ビールの中にはアセトアルデビドが既に含まれていますから、アセトアルデビド脱水素酵素（ALDH）が強い人でも、ほおがほんのり赤くなることがあります。
・また、日本酒やワインなどでは不純物が含まれているために、頭痛や気分が悪くなるなど悪酔いすることもあるといわれています。

あとは、飲み方の違いもあるでしょう。
ビールは、とりあえずとか先ずは練習とかで「乾杯！」のように食べる前の空腹に飲む。
ワインや日本酒では、先ずは「乾杯！」はしないでしょう。　
食べ物を一口でも食べてから飲むから吸収が穏やかになると思われます。

ということで、アルコール度数がワインや日本酒より低いビールの方が酔いが早い理由としては、
１.空腹時に飲む場合、アルコールが速く吸収される。
２.既に血管拡張作用のあるアセトアルデヒドが既に含まれている。



下戸のあやさんへご参考

「下戸」の語源とは？
お酒が飲めない人のことを「下戸（げこ）」というが、その語源にはいくつかの説がある。

有力なもののひとつが、律令時代（大化の改新後～平安初期）の制度によるというもの。
当時、課税などの最小単位を「戸」と呼び、家族の人数や資産によって「大戸・上戸・中戸・下戸」の四階級が決められていた。
婚礼時のお酒の量が、上戸は八瓶、下戸は二瓶などと割り当てられていたことから、お酒が飲めない人を「下戸」、たくさん飲む人を「上戸」と呼ぶようになったとか。
「笑い上戸」「泣き上戸」などの言葉も、同じく律令制の名残りの言葉。

… だそうです。


＜二日酔いしたのでおさらい＞
「お酒の適量」……「二日酔いにならない程度？」「記憶を失う直前？」など、人によって解釈もさまざまだが、適量の決め手となるのは血中アルコール濃度。

体内に入ったアルコールは約20％が胃で、残りの80％が小腸で吸収され、血流に乗って全身を巡る途中、肝臓で分解される。
どんどん分解されれば酩酊せずにすむのだが、肝臓のアルコール処理能力は限界があり、1時間で体重1kgにつき100ml程度といわれている。
処理しきれなかった分のアルコールは血液中に残り、再び体内を循環する。

血液中にどれだけアルコールが残っているかで酔いの状態が違ってくるが、血流がよくなり、リラックスしたり、陽気になる“ほろ酔い状態”の時には、アルコール血中濃度が0.1％。これ以上濃度が高くなると、ふらついたり、吐き気をもよおしたりと酩酊状態に陥ってしまう。
というわけで、お酒の「適量」とは血中濃度が0.1％までに抑えられる分量をいう。

「血中アルコール濃度0.1％」が実際どれくらいの量に該当するのか？
そこで便利なのが、「お酒の単位」という考え方。

清酒1合、ビール大瓶1本、ワイン1/3本、ウイスキーの水割り（シングル）2杯に含まれるアルコールの量はだいたい22g前後。
体重60kgの人が30分以内に飲んだ場合、約3時間で分解される量に相当するが、これを「酒1単位」としている。
医学的には「1日2単位まで」というのが定説。例えば、ビール1本（633ｍｌ）とワイン1/3本（240ｍｌ）飲んだら、合計2単位というわけ。
　　＜目安＞
　ビール 1本　　 （633ｍｌ）
　清　酒 　1合　 　（180ｍｌ）
　ワイン　1/3本 　（240ｍｌ）
　ウイスキー水割り 　シングル2杯、ダブル1杯　（60ｍｌ）
　焼酎お湯割り 0.6合 （110ｍｌ）

…焼酎のお湯割りでも、４：６か６：４で度数が変わるし体質によっても変わるから、一応の目安で、本人がほろ酔いで気分よければOKって感じでしょう。

忘年会シーズン。
飲みすぎて、電柱や駅のホームに八百屋（いろんなものがおいてあるから）を広げることのないように♪

なお、向かい酒が身体に負担をかけるのでNGなのは、言うまでもない。