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イイね!
2020年04月24日

スープカレーとマセラティ

スープカレーとマセラティ どうも〜 ぢ〜ぢ です

ゴールデンウィークも

おうちで過ごそう!

がんばりましょうね♪






ちょいと前の記事



カレー粉とステイホーム的妄想車選び



ここで うちの息子の車の買い替えを

勝手に妄想してたんですが


ついに昨日 購入しました。。。



結局 購入したのは 


マセラティ・ギブリ





しかも 赤の車が希望だったのに

なぜか 白♪


ま 内装が 赤なんで

それで勘弁してもらいましょう(爆)




※息子は左ハンドルでも問題ないそうです。



この新型コロナウィルスの時代ですので

いつもの車屋さんに 

オークションで 探してもらい



オークションのパソコン画面を

ショートメールで送ってもらって







無事 落札しました(息子が)




ショートメールで画像見て

電話して 相談・・・

ショートメールで画像見て

電話して 相談・・・



そして 落札・・・



ステイホームにぴったりの

クルマの購入方法ですね〜♪






そして この前の記事


おうちで過ごそう♪簡単スパイスカレー



初めて スパイスから

カレーを作ったんですが・・・

とても 美味しかったので

またまた 作っちゃいました。。。






今回のカレーは

ぢ〜ぢの大好物の スープカレーです♪





まずは 手羽元を塩胡椒して炒めます





キツネ色になるまで 炒めます




手羽元を炒めたら



お次は 玉ねぎです




今日は 次女の家族が居るので

かなり 量は多めです!






ちょいと フライパンじゃ難しいので

大きめのバーミキュラに変更です。






キツネ色まで 炒めたら

ニンニクと生姜を加え





トマト を イン






トマトもちゃんと 炒めたら

カレー粉を入れて まだまだ炒めます



これで やっと ルーが出来ました(笑)




ここで やっと 手羽元を戻し




フォンドボーの出し汁を入れます






そしたら ここで

フルーツチャツネを加えましょう




岩塩で味を整えたら

にんじんや じゃがいも

鳥ももの炒めたものや

ソーセージなどを加えて

40分ほど 煮込みます。




そしたら いつもの

バーミキュラ の保温バックで 熟成です






んで 娘婿が仕事から帰ってきたので

ガラムマサラを加えて 温めます






素揚げのピーマンと

ナスをのっけて完成です!





いや〜〜〜


これ 絶品です!!!




ぢ〜ぢはスープカレーが大好きで

いままで かなり 食べてきましたが



もしかしたら NO1 かも・・・






ほんと 美味しいです!



ステイホームな この時期

よかったら 作ってみてください♪

ブログ一覧 | ブログ | 日記
Posted at 2020/04/24 13:13:29

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この記事へのコメント

2020/04/24 14:32:24
こんにちは〜!
画像みてるだけでヨダレが。。。
美味しさが伝わってきたので、コメントしちゃいました^ ^
コメントへの返答
2020/04/24 20:47:04
こんばんは〜

いや〜 これ 作った本人が驚くぐらい 美味しかったんです♪
2020/04/24 15:51:36
ぢ~ぢのブログは時に飯テロ的になる


coco壱🍛でテイクアウトするかな
コメントへの返答
2020/04/24 20:49:02
こんばんは〜

あ〜〜 ココイチのカレーもたまに無性に食べたくなりますよね〜
2020/04/24 15:51:38
こんにちは!
意外な車になりましたね!
エンジンはフェラーリでしたっけ?
スープカレーは旨くないはずがない!
プロですね!
コメントへの返答
2020/04/24 20:50:39
こんばんは〜 息子は ずっとドイツ車だったんで ラテンに行きたかったんじゃないですか?

我ながら このスープカレーは自慢できます♪
2020/04/24 16:10:34
ぢ~ぢさん こんにちは

ステイホームですね~
素敵な時間の過ごし方。真似したいけど真似できません。
コメントへの返答
2020/04/24 20:53:33
こんばんは〜

単純に 暇なんです(笑)

車も乗らなければ 洗車もできませんしね・・・
2020/04/24 16:46:18
おとこの手料理美味しそうですね^_^
マセラティギブリワイルドスピード見て欲しくなりましたが、毎年ブレーキ関連の交換が必要で30万ぐらいかかるみたいで諦めました^_^
コメントへの返答
2020/04/24 20:56:20
あ〜そのブレーキネタ ウラカンの時にも質問されたんですが まったくのデマですよ(笑)うちの親戚がギブリ乗ってて さっき電話で聞いたんですが 今4年半乗ってて ブレーキパッドの交換も全くしてないそうです。
2020/04/24 16:49:02
こんにちわぢ~ぢさん
ビーフ、チキンに続きまたまた本格的なスープカレーが🤩
さすがに自信作だけあって写真からスパイスが香ってきそうな😄
もうホントにカレー屋ぢ~ぢオープンするしかないですね🤤
たまりません🤤
そういえば若い頃、トラックの路線便やっててよくGABANのスパイス運んでたんですが、フルーツチャツネを積んでて置いただけでビンが割れて給料引かれたりブラックペッパー持った瞬間にぎっくり腰やって救急車で運ばれたりGABANの苦い思い出が甦ります😭
コメントへの返答
2020/04/24 21:07:48
こんばんは〜

少し 調子に乗ってます(笑)

全国的な非常事態宣言で 外食もできないので おうちで楽しんでます。

チャツネの瓶が割れたら 給料から引かれたりするんですか〜!

ぎっくり腰で 救急車もすごいですね〜
2020/04/24 20:20:01
めちゃくちゃ美味しそうです。

お腹空きました(笑)
コメントへの返答
2020/04/24 21:08:25
作った本人が 一番びっくりするぐらい 美味しかったんです。
2020/04/24 20:23:00
こんばんは〜
素揚げの野菜まで!凝ってますね〜美味そう!
このスパイス普通に作っても結構サラサラなので、
いろいろアレンジできますね!
こんな風に家で楽しめることを探しながらステイホーム頑張りましょうね!
コメントへの返答
2020/04/24 21:10:14
こんばんは〜

ほんと このスパイスは使いやすいですね〜!

こんどは ビーフストロガノフとか 作ってみたいですね〜
2020/04/24 21:17:06
ブレーキパッドはガセなんですね^_^。失礼しました^_^。明日スープカレー🍛チャレンジしてみます。美味しそうなんで作ってみます^_^。
コメントへの返答
2020/04/24 21:28:59
ウラカンでも今友達が乗ってて5年以上経ちますが ブレーキパットなんてまだまだありますよ。

スープカレー 是非作ってみてください。
2020/04/24 21:54:37
私もぢーぢさんのブログみてカレースパイス粉買っちゃいました。GW 中はこれでお家遊びです❗
スープカレーも具だくさんで美味しそうですね🎵
コメントへの返答
2020/04/26 19:45:56
こんばんは〜 このカレーはマジ美味しいです!

色々 チャレンジしてみてください♪
2020/04/25 00:15:41
結果じーじさん、オススメの車になったのですね~♪素晴らしい。ギブリは大きめなので、5人乗っても窮屈そうに見えません。(笑)
美味そうなスープカレーですね!
手順が凝ってて読んでるうちに諦めました。(汗)
カレー嫌いな日本人いるのかな⁈ てがっ‼️
コメントへの返答
2020/04/26 19:47:28
いつもは 保守的な息子が ギブリには食いついてきました(笑)

カレーが嫌いな おっさんはいませんよね〜(爆)
2020/04/25 23:57:26
こんばんは^^v

スープカレーも、かなり手が込んでて、美味しそうですね~(^o^)v

GWに、スパイスカレーかスープカレーどちらかチャレンジしたいと思います♪

マセラティ・ギブリ!
買い方が凄いですね~♪
コメントへの返答
2020/04/26 19:50:05
ステイホームな ゴールデンウィークは カレー作りで 行きましょう!

車も ステイホーム 中は 画像で購入に限りますよね♪
2020/04/26 02:13:48
ぢーぢさん、料理も上手いんですね^ ^
スープカレー美味しそうですねー!
私も普通のカレーは作りますが、スープカレーは作ったことないので、ステイホームだしやってみようかと思います。
コメントへの返答
2020/04/26 19:52:43
こんばんは〜

生まれて初めて作ったスープカレーですよ♪

ステイホーム だから 作ってみました! 美味しかったです。
2020/05/09 07:39:31
スープカレーどころか普通のルーを入れるカレーも何年も作っていないように思います。
スープカレー(しかも本格的なカレー粉から)を作れるなんて素敵すぎますね。ちょっと練習してみようかと思ってしまいました。
コメントへの返答
2020/05/09 07:59:49
おはようございます。

実は ぼくもですよ〜 ステイホーム する前は カレーなんて 作った記憶もありません。。。

でも 意外にスープカレーは簡単でしたよ。
2020/05/23 10:16:48
おはようございます^^

ぜひ、お店出して下さい!
ぢ~ぢさんに会えるし、美味しいものが食べられるし、最高です!
コメントへの返答
2020/05/27 12:48:59
こんにちは〜

とても とても・・・

隠居じぃさんが 作れるもんじゃないですよ〜(笑)
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