最近ハマっている焼き芋

毎年冬場になると必ずハマってしまうのが、焼き芋。たまに車で販売しているのを見かけるけど、さすがに移動販売車から買うのは勇気が要る。焼き芋屋さんは、買っているところを目にすることは少ないけど、案外儲かるらしい。なんでも、初期設備や材料費、人件費などの費用が少なく、市場も広いかららしい。確かに、そうかも。昔は、自宅のストーブの上で焼いて作っていました。光熱費0であんなに美味しい焼き芋がいつでも食べられた。でも、最近のストーブはそれができないのが悔しいです。で、今はオーブントースターで焼いています。今回は、前から気になっていた安納芋でチャレンジ。美味しかった～。見た目はジャガイモっぽくてどうかな？と思ったけど、サツマイモより美味しいかも。クセになりそうです！