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j-wolfのブログ一覧

2021年06月04日 イイね!

花澤香菜

花澤香菜先日お父さんが経営されている「おいなり食堂」へ行ってきました。
平日でしたが連日のネットニュース等で情報が溢れたため・・・・
この後もどんどん人が。。。

こんな所に!の場所にありました(笑

中々美味しかったですよ。
Posted at 2021/06/04 08:40:49 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記
2020年04月11日 イイね!

今日は

今日は鮭ご飯に挑戦
少しおこげが強くなったが
まあ合格か。

次回からCookingペーパーの
メスティン折は必須だな。

Posted at 2020/04/11 09:17:40 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記
2020年02月10日 イイね!

痺れる花椒

痺れる花椒麻婆豆腐だけは痺れる位の物が好きで、ちょこちょこと作っている中村屋の「辛さほとばしる麻婆豆腐」を密林でプチ大人買い。

痺れる山椒が付いていますが、麻婆用に買ってあるYouki食品の「花椒」を使うと、お手軽に美味しく痺れます。

今夜も痺れました。。。
中村屋の「辛さほとばしる麻婆豆腐」お試しを。
Posted at 2020/02/10 21:39:22 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記
2015年12月26日 イイね!

今夜は手作り

今夜は手作りトマトソースでペンネを調理。。。
トマトソースとミートソースの中間位のソースを作り。。。
ひき肉は超荒挽きをチョイス。

やっとクリスマス無休ウィークも終了、ゆっくり休みたい・・・
Posted at 2015/12/26 21:06:52 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記
2013年01月20日 イイね!

鶏ハム

鶏ハム先日TVでやっていた”鶏ハム”を作ってみた
材料
鶏ムネ肉・塩麹・スパイス(今回はBペッパー+クレイジーソルト+柚胡椒)
皮・油を取り除いて塩麹で5分手もみ、軽く水洗いしてラップでキャンディー包、両サイドを縛り、熱湯で3分(湯ですぎない)、火を止めて1晩冷めるまで余熱で加熱、冷蔵庫で冷却してスライスと簡単に無添加ヘルシーハムの出来上がりです、今回はアボガドとマヨネーズをトッピング。

つまみに最高です~
Posted at 2013/01/20 22:54:13 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記

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「二度目のフロントガラス交換 http://cvw.jp/b/267985/47306997/
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