『外食のご紹介』(麺類)

工房丸のレスト作業の合間にランチをしました。
ここのお店は、UF-17赤さんのお気に入りの1軒だそうです。
かなり麺類にはたけている人なので、期待大です。
いゃあ～お昼時ってこともありましたけど混んでいるので
人気店の証でしょうかねぇ～。




待ちます。待ちます。ひたすら待ちます。
そんな時なんですけど、旧車會らしきバイクがバンバン通ります。
昔懐かしのバイクがピカピカの状態で！
さすが、休日の三浦半島です。
今度は、私も流しに行きます。(爆)




前置きが長くなりましたが(汗)
三浦半島の三崎にある♪豚骨ラーメン　ずいずい(っころばし)さん♪を
ご紹介してもらいました。
店内は10名～のカウンターがあり、奥さんと二人で切り盛りしているようです。
その昔は、横須賀の方で開業していらしいのですが、
最近はここ、三崎の方で店舗を構えたようです。
お勧めは角煮ラーメンと言うのですが、
UF-17赤さんはチャーシュー麺中盛を注文(笑)
私はお勧めの通り角煮ラーメンの中盛を注文しました。




待つこと10分～ぐらいでしょうかねぇ～
私の角煮ラーメン登場です。
ほうれん草、刻みネキ、大判の海苔が3枚入っています。



続いてUF-17赤さんのチャーシュー麺も登場です。
チャーシューがどんぶり一面に・・・・・・・
肉の量だったら、こちらの方が多い感じです。(笑)
基本的な具は同じ様ですよ。



麺は太麺の腰が強くて、歯切れがいいです。
豚骨ラーメン≒嫌いじゃないけど、ギトギト背脂ちゃっちゃがあるのかと思いましたが
いたって普通の濃厚さで、しかも臭みが全然ない。
麺との相性もいい感じで、私好みです。
シャキシャキの刻み葱がいい感じに引き立ててくれています。
とてもバランスの整ったラーメンって感じでした。
醤油ベースは少ししょっぱいですかねぇ～！
濃い味の好きな私が言うのですから、普通の人はしょっぱいと思いますが
バランスがいいのでとても美味しかったです。

三崎・城ケ島方面に遊びに来た時には、お試しください。

豚骨ラーメン　ずいずい(っころばし)さん　　角煮ラーメン中盛　1,000円
※チャーシュー麺中盛も同じお値段でした。