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2018年03月16日 イイね!

たまには味噌うどんもイイよね~

たまには味噌うどんもイイよね~福岡市中央区薬院にある
隠れ家のようなうどん屋さん

「うどん 杵むら」さん

古民家風の店内は
カウンター席、テーブル席あわせて
15席ほどの小さなお店です



開店から20年ほどになりますが
博多うどん、讃岐うどん、
今人気の豊前裏打会でもない
独自のうどんですね~

お勧め人気メニューは
「ごま味噌うどん (880円)」
「カレー南蛮うどん (750円)」
※画像はごま味噌うどん



まろやかな味噌に柚子の香り
拘りがあるのがわかります

麺は硬くも無い、柔らかくも無い
ちょっと中途半端な感じですが
のど越しは最高です

2個入っている
肉々しいつくね団子
これがまた絶品です



私が今まで食べた
味噌うどんや味噌煮込みうどん
の中では一番ではないでしょうか・・・?(笑
Posted at 2018/03/16 21:36:40 | コメント(0) | トラックバック(0) | うどん&そば | グルメ/料理

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「やっぱり綺麗だね~ http://cvw.jp/b/268466/41517589/
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