本格釜揚 うどん・そば 「大正茶屋」

太宰府市北谷
国道35号線沿いにある
古い店舗の人気うどん屋さんです

画像は
「ゴボウ天うどん (410円)」
「かしわごはん (150円)」

昆布とイワシの煮干し？が効いた出汁は
あっさりでバツグンに旨い！
麺は平打ち、腰はそれほど強くありませんが
モチモチ感はあります
何と言っても麺の大きさのバラツキ
いかにも「手打ちです」感があります
大きさがバラバラなので
麺の硬さにもバラツキがあり
この食感の違いが癖になります・・・

「かしわごはん」も見た目は
味が薄いようでしたが
シッカリ鶏の味も滲み込んだ
旨いかしわごはんです

無料のサービスコーナーもあり
惣菜などが並んでいます
お勧めは「マカロニサラダ」です

このクオリティで値段も安い
肉うどんでも460円
お勧めのお店です

営業時間：11:00～21:00
定休日：月曜日


住所: 福岡県太宰府市北谷851-1
電話 : 092-924-3606