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阿蘇手作りハム 「ひばり工房」

食肉加工品の国際コンテスト金賞
2018年11月08日
カテゴリ : 熊本県 > グルメ > その他
阿蘇の広大な景色が広がる
田園のド真ん中にあるお店です

手作りのソーセージやベーコンなどが
人気のお店です

画像は
ベーコン(ブロック900円)
バジルウインナー(420円)

<ベーコン>
『SUFFA』(ズーファ…食肉加工品の国際コンテスト)で
2005年金賞を受賞した商品
スモークの香りが特徴で
そのままでも温めても美味しいベーコンです

<ソーセージ>
『SUFFA』(ズーファ…食肉加工品の国際コンテスト)』で
2005年金賞を受賞した商品
パリッとした食感とジューシーさを保ちながら
臭みが全くない感じられないソーセージ
食べた後の油キレが抜群で口の中がサラッとしています

同じ敷地内にある
「ヒバリカフェ」では
「ひばり工房」さんで作られた
ソーセージやベーコンを使った
ホットドッグなどを提供さています

阿蘇で休憩、お土産には
お勧めのお店です・・・

営業時間:9:00~18:00
定休日:不定休


住所: 熊本県阿蘇市一の宮町中通640-1
電話 : 0967-22-1894

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