姉inミズーリのブログ一覧

現在、セントルイスは２３日の朝です。

今朝、家族が日本へ向けて発ちました。　最初のNYの２日間は異常に長い２日間だったけど、セントルイスに来てからはあっという間でした。

これといって特別なことはしませんでしたが、やっぱり旦那の家族や親類があたしの家族に「今日は何するの？どこ行くの？」という質問を毎日するので、「別に」みたいな感じで答えてました。

が、先週の金曜に、うちの父さん









「芝刈りがしたい」






周りの人間「？」





で、月曜に希望通り、旦那の両親の家でしっかり芝刈りしました。（笑
よかったなぁ、父さん。日本やったら個人の家ではできんもんなぁ。：）


さて、次はあたし達が香川へ行く番です。

弟です。あたしはスーパー下戸なので、飲めません。

ソファでガーガー寝てますよー。：）
夕食のお供に、ビールとパイナップルマルガリータを飲んだらこうなりました。しかも旦那に「＄７もするマルガリータを頼んだんやけん、残すなよ！」なんていう脅しをかけられ、ストローでチューと一気にすすったのがまずかったみたい（笑

でもこの後１時間もすれば、うちの旦那と共にハーレーに乗ってバーに行き、旦那の友人と落ち合う予定です。

がんばれ。

１７日から家族が来まーす。：）
うちの旦那はやはり、弟でみんカラ住民のC.O.G.Rとの対面が超楽しみなようです。
あたしは、家族にくっついてくるお土産が楽しみだったりしますけど、何か？

１７日にNYのラガーディア空港で待ち合わせで、ホテルにチェックイン後、ヤンキースタジアムへ。
翌１８日は朝の便でナイアガラの滝へ。レンタカー借りて６時間程度観光したあと、セントルイスへ夜１０時３０分到着という結構ハードスケジュールをこなします。
この２日間は、ほとんどが飛行機の中といっても過言ではありません。（大汗

１９日からはセントルイスでのんびり、旦那の両親宅で過ごします。
２３日の朝に発つので、正味１週間。短過ぎるけど、しょうがない。
あたしと旦那が香川に帰る時は、２週間くらいいられるようにしたいと思います。

この記事は、明後日から について書いています。

金曜の夜、スコッチエッグ４０個揚げましたよー。
もう、汗だくで。
１個の大きさは、コンビニのおにぎり２個くらいはあるかなぁ。
レストランが終わったあと、みんなで食べました。中には８個食べた子も！（う～、胸焼けが・・・

ところで、ミンチの重さですが、全部で8.05パウンドの牛＆豚ミンチを使いました。
１パウンド＝約４５０gなので、３６５０gになりますー！！
ということは、KITTさんとMiyataさんの答えが一番近いですねぇ。


（\＾○＾/）おめでとうございますー
賞品は、生きている間に出会えたら、スコッチエッグをごちそうするってことで。（汗

で、結局全部なくなりました。半分以上みんなのお腹の中へ消えてしまい、残りはお持ち帰りとなりました。

こぺぞ～さんの晩ご飯日記を読んでいると、うらやましい気分になるばかりなので、かれこれ１週間以上気になっていたメニューを作る事にしました。



それは・・・
スコッチエッグ！



写真はゆで卵を包むための合い挽きミンチ。勤務先のレストラン従業員全員とあたしを入れて１２人前を作ります。使用するゆで卵は一応２０個の予定。丸々１個包む前に卵を半分に切って、個数を稼ぐ戦法にしました。だから、４０個のスコッチエッグを・・・揚げるのか？？あたしが！！

まぁ、料理好きだし、それはそれで。


さて、ここで問題。
写真に写っているミンチの重さはいくら？？


ちなみに、ボウルの直径は２５cm。高さは１５cmあります。