仙台の夜‼️

昨日、久々の仙台出張の業務も無事夕方には終え、

夜の部に連れてってもらいました ！

もちろん、まずは仙台と言えばで‥

定番の牛タン利休‼️

自分は初めてです

まずは、焼き‥から注文

画像のような感じが、通称「焼き」と言うそうです

早速美味しく頂きましたよ〜

昼間は別の店（たんや善次郎）に行きましたが、

微妙に味が違います。皿のふちにあるのが



味噌南蛮と呼ばれ、結構辛くて肉に少しだけつけつつ
一味たっぷりが地元流との事で真似しました

そうすると更に上手くなります

後はテールスープや牛タンサガリ焼き‥
牛タンなのに‥なぜサガリか不明な料理を堪能

２軒目は数ある呼び込みを回避し‥地元の方の
行きつけの店でマグロ尽くし (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

この時点で既に０時をまわっていましたが、
やっぱり道産子の締めはラーメン との事で

地元の方とは解散し道内組だけで、店をチョイス

店の名前がうろ覚えで確か、くずき?

とても濃厚な豚骨味噌を頂き満足 ♪( ´▽｀)

今は、もう仙台空港に移動中です‥

とてもいこごちの良い街で、また機会があれば
仕事以外で来てみたいです