とらちんのブログ一覧

昨夜から雨模様。
引きこもっていたけど、昼から路面も乾いてきたのでチャリでお出かけ。

本日は家から5キロ位の範囲でYelp好評価の店からチョイス。
OBO Burger



周辺はちと暗い雰囲気だが、この店だけオシャレ。


中もオシャレ。
店員はほぼBlack。

メニューも多く悩んだが、比較的癖のなさそうなMAD OBOをオーダー。



beef pattyにcheddar cheese, grilled onion, grilled mushroom, obo hot sauce, garlic mayo, lettuce, tomato
で$7.50
SideにはFries。DrinkはRefill可能。
見た目通り味もジャンクw
Bunsは超フワフワ。焼きも無いので柔らかすぎる。
grilled onionはやっぱ間違いない。そこにmushroomが加わりなかなかいい味だしてる。
ピリ辛ソースだけど、ちょっと濃すぎかな。

Friesもジャンク味。チリパウダーか。
この濃い味付けにケチャップ付けるヤツいるかよ！と思ったけど、最後には付けて食ってたw

懲りずに続けますw
今回はちょっと趣向変えてVegan Restaurantへ。
近所で最近はやりのReal Food Daily。



OrganicかつVegan。
さすがに客層もハイソ。肥満な方もほとんどいない。
そんな店でもバーガーはやっぱりメイン料理w

BURGER WITH THE WORKS



見た目麗しい…Vegetable Pattyはちょっと赤くてアレだけど。
基本のバーガーではきっと物足りないので
内容はTempeh vegetable patty, sautéed onions, lettuce, tomato, rustic roll, avocado, tempeh bacon, melted cashew cheeseで14.75ドル。
SideはCaesar saladをチョイス。

うむ。
Buns、野菜は確かに美味しい。しかし…
Veganの方は何が楽しくてこんなもん食べるのか。
ジューシーさのかけらもなく、tempeh baconはかなり香ばしい。

しかし前に行ったVeggie Grillの偽肉は美味しかったから、この店がダメってことか。

10月28日分記事

今週はサンフランシスコ出張！
最近外食が多くてバーガー食べ歩きもお休みしていたが、ここで復活！
無理矢理後輩誘ってローカルバーガー屋へ。
一応Yelpで高評価のPearl's Deluxe Burger。



一番の繁華街、Union Squareから歩いて行ける範囲だが、ちと治安悪し。
こぢんまりとしたお店でグルメバーガーでは無いものの値段設定は高め。
Try Buffalo! って書いてあったのでTryしてみることにした。



基本のPearl's Deluxe Burgerにbluecheese付けてPattyをBuffaloに。
Baffaloで4ドルアップして12ドル。
SFに来てかなり食べてるのでFriesは割愛。

Buffalo、獣臭い。はっきり言って普通のBeefの方が美味いw
そしてBunsがアウト。柔らかすぎて一口目から既に崩壊。
ものすごく食べにくい。

かなりのB級だったw

10月8日分記事

近所のHambuger Mary's



あまりにいつも盛り上がっているので入るのに躊躇していたが、他のあてが外れて急遽ここへ。
ゲイフレンドリーのレインボーフラッグを掲げる。
昼は比較的落ち着いているが、それでも店内は音楽ガンガン。

店名の通り、バーだけど一応バーガーが売りらしい。
肉を選んでトッピング（スタイル）、サイドを選ぶ方式。
バッファロー含め多数の肉種がラインナップされるが、一番安いGround ChuckをMedium rareで。
チーズ食べたかったのでQueen Maryというスタイルをチョイス。
サイドはFresh cut fries。



これで12.99ドル。
ソフトドリンクはリフィルOK。

サービスはフレンドリーだけど、遅くてイマイチ。
肝心のバーガーは…グルメバーガー系初のブラックリスト入り（笑）
Pattyは1/2 lb. ちと臭い。
Bansはふわふわというかフニャフニャ。焼きを入れすぎて一部焦げ臭い！
Grilled onionにCrispy bacon、Cheddar and Jack cheeseの組み合わせだが、一口目はいいんだが、味が濃すぎてアウト。baconも全くcrispyでは無い。

friesもチリパウダーがかかっていて味濃く食べられるが、おそらく油が悪い。臭い。

飲んで騒いでる奴らが食うには満足するかもしれんが、シラフでは辛い。

コストパフォーマンスも悪く非常に残念。。

9月18日分記事

家にいても仕事がはかどらないので休日出勤！
ついでにラボ近くのバーガー屋を探索。

Scientologyの巨大な教会の裏に位置するちょっとお洒落系Square One Diningへ。
ハーブ系でお洒落気取りだが、いかんせん風景はScientologyしか見えない（笑）

ハエ飛び交うテラス席でBurgerをオーダー。
Burgerは一種しかない。

Bunsはfive grain bunってことで五穀？
Pattyは1/2 lb. をmedium rareで。
具はlettuce、onion、housemade pickles、tomatoとオーソドックス。
Mozzarella cheeseを追加して11.50 + 1.50ドル。
sideはbaked potatoにしてみた。
ソフトドリンクは極小ペットボトルでおかわり不能。
チャリで汗だくの状況では辛いw

Pattyにはハーブ練り込んでおり、肉100%が当たり前のアメリカでは珍しい。
しかし残念ながらあまり美味しくない…
ソースはaioli & mustardで普通。

しかしBunsはかなり美味い！
他のが足を引っ張ってる感じでとても惜しい！

Yelpでは高評価だったが、ま、周りにこんな店ないからしょうがないか。