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イイね!
2011年09月24日

真狩で西洋野菜リーキを買いました。

恒例?のニセコ・真狩方面のドライブに行って来ました。

三野農園さんの「三野マルシェinブーランジェリーJIN」で野菜を購入しました。

    

左端の野菜がリーキです。そしてカラー人参、ビーツ(キオジャビーツ?)、レッドオニオン。
別名は西洋ネギ フランス生まれらしい、常識?
断面はこんな感じ。
     ↓


夕食はリーキ&カラー人参を使ったクリームソース系のスパゲッティとなりました。


関連情報URL : http://farm-mino.com/
ブログ一覧 | 食事 | グルメ/料理
Posted at 2011/09/24 21:39:26

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この記事へのコメント

2011年9月24日 22:29
こんばんは♪

スパゲッティ美味そ~(^^♪
自然の野菜って感じがしますね♪

ビーツはボルシチによく入ってますよね♪
ビート(甜菜)の種類なので仕事柄ちょっと知ってます(笑
コメントへの返答
2011年9月24日 22:38
こんばんは。

ネギがあまり好きでない長男には不評でした(でも完食:笑)が、私は美味しくいただきました。

リーキもビーツも知りませんでしたが、ビーツとビートは名前が似てるなと思ってました。親類?だったんですね(笑)。

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89年式ゴルフ2からVW車を3台乗り継いでいるオヤジです。 2台目も長く乗るつもりで先行投資していたつもりでしたが、車検見積もりであえなく断念・・・。3台目も...
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