J☆Yのブログ一覧

Myファン登録したブログを巡回すると、
コメダ、星乃、高倉町などのモーニングの記事を拝見して、羨ましく思ってました。

星乃珈琲店が札幌にもあるのが分かり、今朝、プチ単身赴任地の帰りに行って来ました。

フレンチ・トーストで血糖値を上げてしまいました。

みんカラを徘徊していると、朝コメの記事をよく見かけます。
朝コメに憧れていますが、コメダ珈琲店の道内進出はかなり先？来そうもない？
それではと、昨朝モーニングのあるお店を検索して行って来ました。
倉式珈琲店です。８時開店です、休日早起きオヤジにはもう一時間早ければイイなと思うのですが、これからの季節 朝のドライブ後ならばちょうどいいかも。

初回なので基本？のトースト＆ゆで卵付きのセットにしました。
次回はホットサンドのセットにしようかな・・・。

以前自宅でピザを作ったときに、
水気のある具が多いとどうしても生地がパリッとならないので、
調べたところ「ピザストーン」なる物の存在を発見しました。

次のピザ作りまでに買えばいいやと思い、なかなか購入に至らなかったのですが、
先日通販にて購入、昨日届きました。
早速使いたかったようで、
帰宅途中にサラミを購入せよのメールが入り、
私が帰宅した時には、ストーンはすでにオーブンで予熱されてました。
上の画像は冷えてから撮影、裏面にメーカーの文字があります。溶け流れ、焦げたチーズも写ってます。


冷凍保存のコストコのチーズピザにサラミを載せて焼きました。
冷凍ピザに非冷凍？のサラミを載せたので、加熱時間の関係でサラミが焦げました。
冷凍する前にトッピング（又は途中載せ）しなければダメですね。
オーブンの扉を開けて撮影しました。
出来上がりの画像は焦げサラミでさらに美味しそうに見えなかったので掲載せずです（笑）。

ピザストーンの効果ですが、
生地がパリパリに焼けて、Goodでした。
ウチで作るピザの時も期待が出来そうです。

ホンダ・ビートではなくて、野菜のビーツです（笑）。









先日購入した西洋野菜のビーツですが、数日後には加工されてドレッシングとなりました。

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切り口はこんな感じです。
レシピは北広島のホクレンくるるの杜でいただいたものです。

酸味が程良く、舌触り？も良く、爽やかな感じなのですが、ビーツ自体の味はどんな味？
ジャンクフード好きのオヤジの舌では分かりませんでした・・・。

職場の方のお土産です。

胡椒が効いてて柔らかく美味しかったです。
お酒がなかったのが残念。

ネーミングも私の世代？には受けるでしょう。
鮭トバ一郎っていうのもありましたね。