味落ちたな？！

個人的感想なので、読んでムッとしたらゴメンなさい。m(_ _)m

どうしてもどこかで愚痴りたくて（笑）

数週間前の普通の休日、10数年ぶりに骨付き鳥を食べに某お店へ行ったんですけど…

親を食べ( ¯•ω•¯ )ひなを食べ( ¯•ω•¯ )とりめしを食べ( ˙-˙ )スープを飲み(´._.`)もう、個人的には行くことはないでしょう。

鳥は親、ひな共に肉質が？ジューシーさが無いと言うかなんというか、これなら肉屋やスーパーで生の鳥の足買って家で焼いた方が美味しいです。スパイスは確かに店の味は出せないし、皮のパリパリ具合いはなかなか家では難しいけど。
とりめしもまったく旨みがないと言うかご飯古米かな(๑¯ω¯๑)ﾝｰ・・・。スープは鳥のだしが全く出てない、タダのお湯みたいで、昔は鳥の脂がギラギラ光って白ネギの入ったスープだった記憶だったので残念。

昔の記憶を呼び起こして食べたのがいけなかったのか、美味しいと思わなかった(・ε・｀ )

食べ物は人それぞれ好みがありますからね、オイラの好みが変わったのでしょうw

それと、うどんも某人気店に行ってみたんだけどここもオイラの口には合わなかった( ¯•ω•¯ )麺が不揃いな手切りの麺を初めてたべたのですが、細いところはゆがき過ぎ、太いところはゆがきがかいないので芯が残ってる( ˙-˙ )

ほかのうどん屋さんでもたまにあるけど、コシのある麺と湯がきのかいない芯の残った麺を勘違いしてるんじゃないかと思ってしまうことがあります。

まぁ、うどんも好みが分かれますからね。自分に合ったお店を探すのも楽しみの一つですね(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

※かいない→足りない、頼りない などの意味合いのある讃岐弁
※画像は数年前の我が家のクリスマス夜ご飯w