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イイね!
2018年04月13日

みんララ(みんなのラーメンライフ)

みんララ(みんなのラーメンライフ) 先程体には良くないと思いつつも夜ラーしちゃいました〰️(^^;)))
今日の夜、私のみん友さんが何シテル!で「これからラーメンいっちゃいます〰️(^^)/」っていうことで「私も同じメニューいっちゃいます〰️(^^ゞ」っていう感じで全国チェーン店の「らあめん花月嵐」に行ったところ既に営業が終了となっておりましたので、今回は諦めてまだ営業していた私の地元のラーメン店「ラーメンニューとん太」さんにお邪魔致しました〰️(^^)/

普段味噌ラーメンはあまり食べない私ですが、これはちょっと興味津々〰️(?_?)
「味噌の量がハンパない!」っていうことで味噌ラーメンを御注文〰️(^^ゞ
そうこうしているうち着丼です〰️(^^)それではいざ実食〰️(^^)v

とてもシンプルなビジュアルですが残念なことにチャーシュー無し〰️(>_<)
気を取り直して先ずはスープから〰️(^^)
超味噌味〰️(@_@)出汁の味が全く分からないほど味噌の味わいが強い〰️(^^)/
これはこれで味噌を存分に味わえるラーメンでなかなか美味しかったです〰️(^^)v
香ばしく炒めた野菜と甘味の感じられる味噌スープとの相性も良く、それでいて脂っこくないので夜ラーの罪悪感も薄れちゃいました〰️(^^)
ちなみに私のみん友さんの地元の「らあめん花月嵐」も時を同じくして既に営業終了になっていたと連絡がありました〰️(*_*)
今回予定していたみん友さんとの共通メニューについては、また日を改めまして再度トライしてからアップさせて頂きます〰️(^^ゞ
ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2018/04/13 23:42:42

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この記事へのコメント

2018/04/14 00:33:32
あんのさんこんばんは。
私も試運転がてら夜ラーしてる一人ですが…(笑)
実は最近味噌ラーメンに凝っていて、味噌味全開のが好きだったりします。

秋田まで食べに行きたい気持ちもちょっと(かなり)ありますが、休みが取れたら食べに走りたいですね🚗

でもやっぱり夜ラーはイイですよ🍜
コメントへの返答
2018/04/14 06:56:59
きゃみおさん おはようございます〰️
(*≧∀≦*)
きゃみおさんも夜ラーしちゃってたんですね〰️(^^)
最近は体に気を遣って夜ラーは控えるようにしていたのですが、私も2年くらい前までほぼ週1回は夜ラーしていたんですよ〰️(^^)/
その2年前までは取引先の卸さんに2人夜ラー仲間がいて、どちらかの方と夜ラーをしていたのですがほぼ同時期に2人共転勤になっちゃっいまして〰️(*_*)
夜ラー仲間はそれぞれ別の卸さんの方で1人は9年、もう1人は7年私の地元にいたんですよ〰️(^^)
それ以来夜ラーもあまり行かなくなったのですが、その分健康診断での結果も改善傾向にはなりました〰️(笑)
味噌ラーメンは出汁の風味が感じにくいため塩味や醤油味を注文することが多かったのですが、昨日の味噌ラーメンを食べてみて「味噌の味を存分に味わう‼️」っていうことで今後味噌ラーメンを楽しんでみようと思いました〰️(^^)/
これからは私もいろんな味噌ラーメンをいっちゃいますね〰️(^^)v
それではまた宜しくお願い致します〰️
o(^-^o)(o^-^)o
2018/04/14 06:35:20
おはようございます🙇味噌はとっても体に良いとの事ですがあの時間のラーメンは体に悪いと思われますが…(爆)それを言っちゃおしまいですが…花月はとても残念でした😫かつやの気分では無かった食べていても虚しさだけがよぎりました…揚げ物も良くは有りませんが食べたい時が食べる時今でしょうがモットーです😉花月は月曜休みですコチラは今日か明日再チャレンジします👍🎶
コメントへの返答
2018/04/14 07:15:53
北陸の魔王さん おはようございます〰️
(*≧∀≦*)
昨晩はとても張り切って向かった分、かなり落胆してしまいました〰️(*_*)
私の地元の「らあめん花月嵐」は基本的に定休日はないのですが、人員が安定していないらしく時々夜の営業時間が変わっちゃうんですよ〰️(^^;)))
3月までは金曜日は夜12時までだったんですが、昨日は10時過ぎに行ったら店内に灯りは点いていたものの入口のカーテンが閉まってました〰️(>_<)
最近は夜ラーも以前に比べてめっきり減ったんですが、その分ここ2年は健康診断結果も悪くないですよ〰️(笑)
私も近いうちにリトライして「板スペ」をみんララで紹介致しますね〰️(^^)v
それでも昨日味噌ラーメンを戴いて、ちょっと味噌ラーメンにハマっちゃいそうになっております〰️(^^)v
今までは出汁の風味が感じにくいのであまり味噌ラーメンは食べなかったのですが、味噌ラーメンは味噌の味を楽しむ‼️ってことで今後いろいろ食べてみたいと思います〰️(^^ゞ
それではまた宜しくお願い致します〰️
o(^-^o)(o^-^)o
2018/04/14 10:44:58
あんのさん
おはよーございます

味噌たっぷしの味噌ラー
魅力的ですねぇ
味噌派の自分としては気になる一品
味噌ラー好きな故、何処に行っても大抵は味噌を頼んでたのですが、中途半端な造りだと味噌の方がガッカリ感も増すような・・
美味しい味噌ラーって案外当たらないんですよ
なので近頃は無難な昔ながらの中華そば系をオーダーする場面が増えました
コメントへの返答
2018/04/14 19:54:11
まうにゃんさん こんばんは〰️(*≧∀≦*)
まうにゃんさんは味噌派なんですか〰️(^^)
私は今まであまり味噌ラーメンを食べてこなかったので私の評価は当てにならないかもしれませんが、味噌の風味が濃くて美味しかったですよ〰️(^^)v
札幌味噌ラーメンみたいに脂の層もなくチャーシューがのってなかったものの炒め野菜と味噌のコンビネーションが良く、塩味や醤油味では出せないようなコクが良かったですね〰️(^^)/
私は今まで塩ラーメンや醤油ラーメンが中心でしたので今後はたまに味噌ラーメンを交えながら、ちゃんと味噌ラーメンを評価出来るようになりたいものです〰️(^^)
それでも私もまうにゃんさんと同じく昔ながらの中華そばを注文することが最近多いですよ〰️(^^)
あのあっさり味のシンプルな感じはやっぱり良いですね〰️(^^ゞ
それではまた宜しくお願い致します〰️
o(^-^o)(o^-^)o
2018/04/14 16:48:12
こんにちは~♪(* ̄ー ̄)
今度は味噌ラーメンですか~♪
いいですね~♪
味噌が多い………塩分お高めな気がしてならないのですが……そのあたりは如何でしたか?(; ̄ー ̄A
味噌ラーメンはなかなか自分のツボに入るのがないので興味ありです~♪

コメントへの返答
2018/04/14 20:53:32
w.a.t.t.さん こんばんは〰️(*≧∀≦*)
私は基本的に塩ラーメンか醤油ラーメンを食べる方ですから、今後はもう少しいろいろな味噌ラーメンを戴いてみようとは思っております〰️(^^)
というわけで私が味噌ラーメンを評価するのもおこがましいのですが、昨日の味噌ラーメンは味噌のコクが強い割りには塩辛さはなく、ほんのり甘味の効いた味噌は炒め野菜との相性もとても良かったです〰️(^^)
このお店で他のメニューを戴くときは割りスープをお願いすることが多いのですが、これはそんな私でもとくに気になりませんでした〰️(^^)
食べ終わってから感じたことなんですが、チャーシューがなかったのにとっても満足感を感じたのもこの味噌のコクのお陰かと思います〰️(^^)/
味噌ラーメンの場合は出汁の味が感じにくいのでその評価は人によって分れてしまいそうですね〰️(?_?)
それではまた宜しくお願い致します〰️
o(^-^o)(o^-^)o
2018/04/14 19:29:15
こんばんは(^o^)

濃厚味噌ラーメンですね~☆何だか夜中に喉が乾いてしまいそうです~(×_×)
オレも先日長野で夜ラー@味噌ラーメンでしたが、おなかに優しい感じがしますよね~☆
チャーシューがないというのも珍しいですね~☆チャーシュー大好きのあんの732さんにとっては不完全燃焼だったのではないでしょうか~☆是非次回はチャーシュー山盛りラーメンでお願いします~☆
コメントへの返答
2018/04/14 21:26:21
まこまこ団さん こんばんは〰️(*≧∀≦*)
昨日のラーメンはとっても味噌のコクがあったのですが塩辛さは全然感じませんでしたよ〰️(^^)v
お陰様で昨晩は夜中に水を欲することもなく、まこまこ団さんとキャンプで一緒のテントで一晩を過ごしたという楽しい夢を見ながら朝まで安眠させて頂きました〰️❤️
麺は中太縮れ麺で味噌スープが良く絡んでましたね〰️(^^ゞ
札幌味噌ラーメンの脂の層がない感じ‼️っていうとイメージしやすいかもしれません〰️(^^)/
炒め野菜の香ばしさと味噌スープの相性が抜群でしたが、きっと醤油だれに漬け込んだようなチャーシューとはあまり相性が良くないかも⁉️っていう感じがしました〰️(^^)v
チャーシューより野菜と一緒に沢山のひき肉を炒めたものが入っていた方がきっと合うような気がします〰️(^^)v
というわけでチャーシュー山盛りは別のラーメンでやりますね〰️(^^)/
昨晩ポシャってしまったみん友さんと企画したオリジナルメニューの〇〇スペシャルもリトライ予定ですので乞う御期待下さい〰️(^^ゞ
そうそう!明日は青森市に行くのでみんララ青森編もやらなくちゃだわ〰️(^^)d
それではまた宜しくお願い致します〰️
o(^-^o)(o^-^)o
2018/04/15 20:02:20
味噌ラーメンは出汁がいい加減でも美味しい
逆に言えば味噌が支配しすぎみたいな
そんな印象ありますね
しかしチャーシューが無いのは悲しいですがね
最初一瞬え?ってなりますよね(笑)
コメントへの返答
2018/04/15 21:51:05
リトルバイキングさん こんばんは〰️
(*≧∀≦*)
味噌ラーメンについては元々私も塩味や醤油味に比べて戴く頻度は少ないのですが、そういえば以前よく行っていたラーメン屋さん(現在閉店)の店主も言っていました〰️(*_*)
そのお店は味噌ラーメンをやっていなかったのですが、ある日メニューに味噌ラーメンが追加されたんですよ〰️(^^)
そして店主は私に言いました!「味噌ラーメンの注文が多いのでメニューに追加したんだけど、味噌はせっかくの出汁の味を消しちゃうからホントはやりたくなかったんですけどね〰️(*_*)」
逆に味噌自体の味わいを楽しもう!って割りきって味噌ラーメンを味わうことにしております〰️(^^)v
ここのお店はチャーシュー無しのメニューが他にもあって別トッピングとして注文も出来るんですが、私も注文の時にチャーシュー無しって気付いておりませんでした〰️(^^;)))
結果的には味噌の風味が濃くて、逆に普通のチャーシューだと馴染まないような気がしました〰️(^^ゞ
それではまた宜しくお願い致します〰️
o(^-^o)(o^-^)o
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「@hiro5150さん こんばんは〰️(*≧∀≦*)これは塩ホルモンでしょうか〰️(?_?)小樽に住んでいたときスーパーで炭やの塩ホルモン買って食べてましたけど、なんまら旨かったですな〰️(^^)d
5年くらい前にカミさんが見つけて買ってきてくれた時はなんまら嬉しかったです〰️」
何シテル?   05/23 23:24
あんの732です。よろしくお願いします。
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