手打ちそば『けやき』

メニューは『もりそば』のみ。
　大盛り
　普通
　小盛り（普通の75％）
平日は 天ぷら がサービスで付くそうです。

地元の『でわかおり』１００％。
殻まで引いてありますが、田舎蕎麦程太くなく、いわゆる山形の蕎麦って感じです。
弾きはやや粗めって感じですが、十割ですと若干あら目くらいの方がわたし私的には好きです
新蕎麦の風味が鼻から入って来ました。
かえしは蕎麦の風味を生かす感じで、鰹節の風味＆甘味＆塩味を抑えてあります。
ワサビも本わさびを使われてました。


営業時間 11：00～14：００
駐車場　３台？
住所: 米沢市古志田町2900-1
電話 : 0238-38-6630