『ワンタンメンの満月』

こちらのラーメンが酒田ラーメンのデフォルトと聞いています(^^。
ここを食べないと酒田ラーメンは話が出来ないとの事で行って参りました。

ワンタンメンを注文。
魚介系スープに自家製麺。
スープは日々で調合を変え提供。サッパリ系で味わい深いスープ。
麺はコシが有る中太麺。４種類の小麦粉をブレンドしてるとの事。
コシが有ってウマウマでした。
ワンタン、柔らかいけどシッカリしていて具材もシッカリしててウマウマでした。

酒田ラーメン ウマウマですな～。
住所: 山形県酒田市東中の口町２−１
電話 : 0234-22-0166