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イイね!
2022年01月16日

今日は日曜日(クイズ鍋🍲😋 貝煮が出来たよ🐚😋 クジラをたたいたよ🐳🔨😋)

今日は日曜日(クイズ鍋🍲😋  貝煮が出来たよ🐚😋 クジラをたたいたよ🐳🔨😋) 今日は日曜日🎵💃🎵

考えてみますれば🤔、土日祝祭日で、一日中 家に居た日って、もう随分以前だった様に思いまする。😑


今日、外に出た🚶🏡のは・・・ベランダだけでしたぜ親分。



正に休息日😴で御座いました。



そして、休日久しぶりの『おうちで晩ごはん🍚』でした。😮




【クイズ鍋🍲😋】

メイン晩ごはん🍚は・・・

お鍋🍲にしたのである。



さて、何鍋でしょうか❔😄

①きり○んぽ鍋🍲
②きりち○ぽ鍋🍲
③きりちん○鍋🍲


正解の番号と、○の中の文字を答えよ。👩‍🎓


ヒント・・・ア・キータ国👹のお鍋🍲です。


間違うと、BANされるかも知れませぬよ。😄


砂肝も肝も入れましたよ❗❗😆


芹の風味が、上品で美味しいよ😋🍴💕





【貝煮が出来たよ🐚😋】

よく考えますれば・・・

貝煮🐚を作ったのは三年以上前だったのである。



ナ・ゴーヤ国🏯で、『黒バイ』『白バイ』『とうだいつぶ』『にし』『ながらみ』等々・・・余り見かけませぬ。😑


『白バイ🚨』には捕まったけど。😑


魚介を食べる習慣が余り無いのかも知れませぬね。😮





【クジラをたたいたよ🐳🔨😋】

『ルイベ』にしようかチョイと悩み😞🌀ましたが、『たたき』にしてみました。😆



昔、板前さん👨‍🍳から教えて貰ったのは、クジラ🐳の柵を軽くボイルする方法でしたが、今回はフライパンで焼いて🔥みましたよ。




今宵は、中華包丁🔪から・・・

和包丁に持ち替えである。

少し見映えは悪いけど・・・

美味しく出来たのである。




あぁ~🙍明日からまた死事👔かぁ~⤵️



去年の年末から、フル出勤の🏢🚶週が無かったからなぁ~。🙍


久しぶりの辛く長い😰フル稼働🥵の週の始まりだがや。

おわり


次回予告 : ひょっとしたらキ・ョート卍に行くかも知れませぬ。
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Posted at 2022/01/16 21:31:30

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この記事へのコメント

2022年1月16日 21:59
俺の彼女が「きりちんぽ」と言ってます。m(_ _)m

「やめてよ、そういうこと」とも言ってます。
m(_ _)m
コメントへの返答
2022年1月17日 4:12
おはようございます☀️😃❗

ちいぼくさんは、みんカラ主催者にBANされるでしょう❗❗😆

彼女さんに宜しく❗❗😄
2022年1月16日 22:05
③きりちん○鍋🍲で、痛そーだけど、絶対正解!!。
①は、女性の日でしょ?。で不正解と思います。
おー和包丁に、名が入っている。
貝煮も、クジラうまそーです。さすがですね。
コメントへの返答
2022年1月17日 4:18
おはようございます☀️😃❗

✂️🍄不正解❗❗

包丁🔪はステンレスの安物です。😅

でもよく研いでるので良く切れます。😆


貝は、塩茹でが一般的ですが、酒 醤油で煮た方がおかずにもなるし、日持ちもします。

他の煮物に再利用もOK❗❗😄
2022年1月16日 23:20
u-pomさ〜ん

昨日に 引き続き

面白過ぎる ブログ

有難うございニャン😺🐾

一人で部屋で 笑っている自分が

不気味です😱

また笑わせてね🍊

お仕事 ぎゃんばって下さい🏁
コメントへの返答
2022年1月17日 7:06
おはようございます☀️😃❗

ありがとうございます❗❗😆

下ネタは止めよう止めようと思いつつ。😅
2022年1月17日 6:54
おはよう👋😆✨☀️す❗
つぶ貝ねぇ、この辺は入手困難ですわ❗
昔、岩手〜宮城に旅行した時石巻の魚屋に売ってたんで
自宅に送って帰宅したころには既に食べられてました( ´_ゝ`)
それからお取り寄せで頼んでましたが
震災で音信不通になりました。
元気だといいんですがね🙇
コメントへの返答
2022年1月17日 7:10
おはようございます☀️😃❗

巻き貝🐚を煮て食べるのは美味しいですよね。😆

所沢に住んでた時は、角上魚類と言うお店があって、寺泊から産直だったんです。😮
2022年1月18日 19:59
u-pomさま
素敵な夕食、中でも巻貝煮のレシピが気になりました。
実は4として1の変形系が答えなのではないかと熟慮を重ねていますが、BANのリスクが高く答えに窮しています。
コメントへの返答
2022年1月18日 20:38
迂闊に答えるとBANされますよ❗❗🤣

貝煮のレシピは感なので・・・😅

水から入れて沸騰したら一旦上げます。

ここから煮てゆきます。

お酒を全体の半分くらい、好みで醤油の量は決めます。味を見ながら辛く無いように。みりんをスッと入れて好みの甘さで砂糖を。濃くなった場合水を加えてもいいです。千切り生姜と梅干し。

沸騰したら、15分くらい弱火で煮て冷まします。

完全に冷めたらもう一度15分煮ます。

そして、また冷ます。

冷める時に出汁が染み込むのです。

僕は翌日食べます。

食べる時は常温で頂きます。😆
2022年1月18日 21:08
u-pomさま
ご丁寧に御礼申し上げます。
一旦湯通しして冷ましてから再度煮てまた冷まして煮る。
そして頂くのは翌日。千切り生姜と梅干合わせなんて美味しそうなのでしょうか。
プロ並みなレシピに驚きました。
コロナが落ち付いたら焼き鳥もいく予定にしております。
感謝いたします。

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プロフィール

「@yosi&mikan さん


長門の親分おはようございます☀️😃❗

長野にお立ち寄りですか❔

お気をつけて❗❗😆」
何シテル?   05/25 05:05
u-pomです。よろしくお願いします。
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