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イイね!
2025年01月14日

今日は火曜日(陳 珍小👲)

今日は火曜日(陳 珍小👲) 今日は火曜日♾️💃♾️

毎日毎日🌅🌄🌅🌄🌅🌄来日も来日も・・・

お引っ越し🏡🚚💨🏢の用意に余念がないのである。




朝🌄概ねAM10:30に起きましてね・・・😪💤💤


とてつもない睡魔😪💤💤に、打ち負かされながら、起きるのでありまする。😪💤💤


ホントに朝って大嫌い❗❗💢


まぁ取り敢えず、遅い朝ごはん🌄🍴と言うか、早い昼ごはん🍚を食べるのですよ。😑


『働かざる者、食うべからず❗❗』


定年前の有給消化で『ズル休み😛』給料ドロボウ✨💰️✨をしていますよ。


それにウチは『貧乏🈳😢👛』なので、1日2食しか食べられないのです。


ご飯🍚を食べたら・・・😪💤💤・・・😲・・・PM13:00❗❗


引っ越し🏡🚚💨の用意をしなきゃ・・・🙍


最近、起きている時間🕰️が凄く短い。




【陳 珍小👲】

『陳 珍小👲 インチキ飯店🍳🔪🎽』の開店あるよ。



お知らせ📢

『インチキ飯店🍳🔪🎽』移転の為、食材使い切りフェア開催中あるよ❗❗

今日のメニュー📖は、『インチキ飯店🍳🔪🎽』定番メニューの、『四川飯店 丸パクリ 麻婆豆腐』あるよ❗❗


美味しいよ❗❗😆


下拵え・・・

完了である。

注意:食材使い切りの為、通常(四人前)豚ひき肉80gを300gで作ります❗❗😅

お豆腐は通常通り400gです。


麻婆豆腐の・・・

完成である。


ひき肉だらけで、割合的にはお豆腐少なめ。😅


花山椒のアクセントが刺激ックス❗❗😆

美味しい😋🍴💕(自画自賛)




《ご近所》
多分今日、近隣🏡🏚️🏠️🏘️のご家庭では、晩ごはんに『麻婆豆腐』の家が多発していると存ずる。😑


その理由は、近所のスーパー🛒(2店舗)が・・・

『マボちゃん』を客寄せで、売って売って売りまくった様である。


全て完売❗❗みたいだよ。😑


でもね。ウチのはね。😑


『四川豆板醤』『甜麺醤』『豆豉醤』『紹興酒』『中華醤油』『花山椒』『五香粉』を用いているのですよ。😑

(四川飯店のレシピには、五香粉は入りませぬ)

お口の中に『パッと拡がる』華やかな辛さ❗❗でも、すっと消えて行くのです。😆


『マボちゃん』より美味しいよ❗❗😆


そりゃそうですよ❗❗😆

だって、『四川飯店』のレシピ📖だがや。

おわり





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Posted at 2025/01/14 23:55:02

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この記事へのコメント

2025年1月15日 7:39
陳珍小先生一度台湾発の魯肉飯をやってみて下さい、手持ちの調味料でいけるはずです😊
コメントへの返答
2025年1月15日 8:12
おはようございます。☀️🙋❗

『魯肉飯』あるね。👲

材料はあるあるよ。👲

少し、お待ちあるね。👲
2025年1月15日 9:43
おはようございますl
うちも、一日二食です~(^^♪
それにしても、
インチキ飯店の麻婆豆腐・・・
めちゃくちゃ旨そうだがや~🎵
コメントへの返答
2025年1月15日 14:25
こんにちわ~👋😃

ありがとうございます❗❗😆

でも・・・レシピに忠実に作れば・・・😅


YouTubeで観たのですが、二食は悪くないみたいです。😮

食事や睡眠って、それなりのエネルギーを使うそうです。😮

一食抜くと、睡眠の為のエネルギーを温存出来るらしいです。
2025年1月16日 6:45
マーボちゃん知らなかったです😱
丸美屋ばかりでしたが、スーパーで探してみますよ
コメントへの返答
2025年1月16日 8:53
おはようございます。☀️🙋❗

東邦ガス展か何かで、麻婆豆腐の素みたいなのを貰いましたが『マボちゃん』だったかなぁ。

正直・・・(ーー;)・・・でした。

プロフィール

「@Hoosuke さん

こんばんわ~🌙😃❗

今年もですかぁ。😑

でもこの時期、冬装備しないで乗るのって怖くないんですかね。😰」
何シテル?   02/13 00:49
u-pomです。よろしくお願いします。
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