#無水カレー　作ったよ。　#カレー　#カレーライス

わざわざ暗い庭で撮影。


コロナ騒動で玉ねぎが段ボール1箱で1000円!
妻が買ってきたのは良いが
使いきれんw
多少、人にあげたけど・・。
って事で
無水カレー作ろう、どうせ時間はある!
玉ねぎ８つをミキサーにかけ30cmフライパンに。


他の具材をカレー粉、赤ワインで炒めて


玉ねぎペースト、カレールーとミックスして


１時間弱火にかけて完成。
濃厚ですわ～

えー玉ねぎですがまだ大量にありますw
ペーストにして冷凍かな。


ミキサーって使わないから処分してしまったので
新しく買いました。