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小砂川のブログ一覧

2017年08月02日

あの、船越さん、あの、船越さんｗ・・ピラピラピーラーサラダ改。

http://www.nhk.or.jp/lifestyle/article/detail/10019.html
昨日、
会社の人にゴーヤを2つ貰い
チョット前に偶然NHKの”ごごナマ”で
ゴーヤ料理を扱っていたので
それを元にサラダを作ってみた。

真っ二つに切って
中の種、綿をスプーンでほじくり出します。

切り口のところからピーラーでせっせとスライスして
玉ねぎと塩、胡椒を一緒にビニール袋に入れて混ぜ

冷蔵庫で放置

ビニール袋の端っこをハサミで切って水を抜きます。

お皿に盛ってツナ缶を載せ出来上がり。

自分は塩を入れ過ぎたのでそのまま食べましたけど

色々試してみたいですね。

かつお節が欲しかったけど無かった～。

ザンネン

Posted at 2017/08/02 20:43:44 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

「前のチンクから長年使ってたキーカバーが切れて具合が悪いので新しいの購入。」

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