『エスカが食べたい…』
思い立ち、札幌で食べることのできるお店を探してみたよ
エスカって何?って思った?
【エスカロップは、ケチャップライスまたはバターライスに豚カツを乗せてドミグラスソースを掛けた料理。北海道根室市のご当地料理で、略してエスカとも呼ばれる。 】
ウィキペディアより
本当なら根室まで行きたいけど、この時期
ふゆこにとっては死ぬ覚悟(爆)で行かなきゃならんので笑
いくつかあるお店のうち
cafe SAKURAを見つけて
行ってみました。
手稲区稲穂の5号線沿のお店
ここは筍のみじん切りが入ったバターライスの白エスカ。
まあ、感動するほどの美味しさではなかった(・∀・)
食べやすい豚カツの厚さが丁度良かったかな。
あんまり厚いのはイヤ。
食べ始めてから気づいたんだけど、
あたし豚カツ苦手だったーΣ(゚д゚lll)
それから
少し足をのばして
お隣の小樽に行ったよ。
なぜ小樽って?
今の時期、小樽運河が青いって聞いたから笑
青いね💙
Posted at 2017/01/21 07:57:28 | |
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