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  5. 今年初めての辛子作り！ [軽爺コロン坊]
イイね！
   
2021年08月01日

今年初めての辛子作り！

今年初めての辛子作り！ 少しづつ収穫した辛子が乾燥した
ので、一味唐辛子🌶️を作ります。


日本唐辛子、鷹の爪、韓国唐辛子2種類
に、今回は苗を買いにいった際にファーマーズ マーケットで、激辛だと言わ
れて買った黄色い辛子の5種類をブレ
ンドします！



どんだけ辛いかと言うと、この辛子
をハサミでカットした手で体に 触れ
ると、その部分がヒリヒリします！
手袋にゴーグルは欠かせません。
これをミルサーに掛けます。



お好みの粗さになったら、瓶に
乾燥剤を入れて保管します！



完成です！お皿いっぱいの辛子から
取れる一味唐辛子は、たったのコレ
だけです！
秋頃にはこの瓶2本がいっぱいになる
位の辛子が採れます。

とっても風味があって、美味しい
一味唐辛子ですよ(。^🐽^。)👌💨
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Posted at 2021/08/01 17:51:36

   

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Good bad middle-agedさん

この記事へのコメント

チロルwithエボ
2021年8月1日 17:59
これで今年もダイエット効果抜群の調味料が出来ましたね🌶
何気に🍻も糖質オフ😲
papaさん、ポテチを食べないとミイラになちゃう😱
コメントへの返答
2021年8月1日 18:15
🖐️(；゜🐽゜💧)えーぇ～ぇ💦
ポテチじゃないとダメですかー😨💨

さっき、☝️(＃￣🐽￣💧)まるごとチョコ
バナナ🍌食ったけど・・・😱💨

ミイラになったら大変～ん！
でも、手元に今あるのは 期間限定の
かっぱ えびせん🦐コーン ポタージュ味
だけなの！！？
・・・大丈夫かな～ぁ😱💨ﾋｮｰ
kan-ji
2021年8月1日 20:25
美味しそう😋
これでラー油作ってもビンゴ♪じゃないでしょかね😋😋
コメントへの返答
2021年8月1日 20:53
こんばんは～ぁm(__)m

ラー油ですか？
作ったことナイですが、イイですねー
餃子の時に重宝しそーです！

大量に収穫出来た時に是非、挑戦して
見たいと思います。

今年は5種類の辛子を栽培しているので
大量に収穫出来そーです！
ありがとうございます。m(__)m
＊…ユミリン…＊
2021年9月5日 19:43
こんばんは(*^▽^*)ノ

ありゃー！
この記事 見逃してましたわ💦
唐辛子大好き♡
辛いの大好き♡

手作り一味ですかぁ
それいい！

来年はアタシも作ってみたいかも
そこに柚の皮を乾燥させてミルで挽いて混ぜたらメチャ好みになるかも♪
コメントへの返答
2021年9月5日 20:13
ユミリン さんm(__)mこんばんは～ぁ！

でしょーう！コレっ☝️最高なの。
柚子辛子もイイよねー！ほうとうに
掛けたらチョー美味～ぃ♪♪合う！

今じゃー写真の瓶がいっぱいになりま
した。でねぇ、今日、更にデカイ瓶を
買ってきたー(〝⌒🐽⌒〝)👂
5種類の辛子がブレンドしてあるんだ！

是非、挑戦して見てねー！
絶対にマイウー😋👌 保証します！
市販の辛子がダメになりますよ！

ただし、☝️辛子作りは、ゴーグル🕶️に
マスク😷、手袋がないと、エライめ
にあいます！
万全の装備でぇ☝️(゜゜;) やってね～ぇ💦

   

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