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2009年09月12日

味自慢 つけ麺 かつ兵衛@つくばみどり野

味自慢 つけ麺 かつ兵衛@つくばみどり野 自宅から一番近いつくばエクスプレスの駅につけ麺屋さんが出来たというので食べに行きました。
9月12日 18時45分入店
前客無し、後客2人
券売機でつけ麺大盛り(400グラム)券を購入。
すぐに可愛いお嬢さんに手渡す。
店内はつくば市内の某系列のお店とは違って、大変綺麗な店内です。
なんか、半分喫茶店、半分つけ麺屋さんみたいな感じ。
10分程でつけ麺がお皿にのせられて登場しました。

まず麺をチェックしました。
少々水切りが甘く、皿の上に水が溜まっていました。
麺は少々腰が無い感じで、私には柔らかすぎます。
ぷりぷり感も少なかったです。
次にスープです。
びっくりしたのはぬるさです。
まぁこれはお店の考え方ですから・・・
豚骨魚介系のスープでしたが、少々油がきついかな。
後味がさっぱりと感じられなかった。

私の時だけでしょうが、大盛りを頼んだら普通盛りが来てしまって、後から100グラムを持ってきてくださいました。

その麺も少々水切りが甘かったです。
ブログ一覧 | B級グルメ | グルメ/料理
Posted at 2009/09/12 19:59:35

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この記事へのコメント

2009年9月12日 20:11
まさか茨城屈指のつけ麺隊長のご来店とは、思ってもみなかったでしょうね^^


コメントへの返答
2009年9月13日 6:13
つけ麺隊長→つけ麺体調不良じゃないでしょうか・・・
2009年9月13日 0:57
こんばんは。
流石に新店はチェックに行かれますね~(^^;)
コメントへの返答
2009年9月13日 6:12
おはようございます。
近所でしたから、家族で行けると良いなぁと思ったんです。

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