今日のつけ麺（大勝軒＠柏）

今日のつけ麺

H21.10.02
18:20 入店
前客10人　後客5人

券売機で特製もりそば＋中盛り券を購入。
今日は店長一人と可愛いお嬢さんの2人での厨房の様です。

そして、可愛い常勝軒のTシャツを着たお嬢さんに手渡す。


待つこと、15分程で麺とスープが登場。
麺の水切りはさすが店長、ベストな水切りです。
今日は濃厚さが強く出ていて、満足なスープでした。
さすが大勝軒@柏です。
スープが麺に良く絡んで、麺を食べ終わると、スープの量は三分の一になってしまいました。
良く絡んだので、スープが無くなるかと・・・

そのせいか割スープで飲んでいるとかなり薄く感じられ、さらに6時以降だったのでコロチャー入りでした。

今日はとっても美味しく頂けました。