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イイね!
2009年11月11日

大勝軒@柏田中

大勝軒@柏田中 H21.11.11
19:35 入店
前客8人 後客8人

1週間ぶりぐらいに大勝軒柏へ・・・
券売機で特製もりそばと中盛り券を購入。

可愛い店員さんに食券を手渡す。。

今日の厨房は若い店員さんと店長さん。

いつもの感じで店長さんにご挨拶。

可愛い店員さんにテーブル席を案内されました。

待つこと15分程で麺とスープが登場。
混んでいても、仕事が早いなぁ。


味見をしてみると、麺の水切りもスープもいい感じです。
とろみがあって、濃厚なスープになっていました。
魚粉増しになっているのですが、これが私にとってはスタンダードになっておりますね。
麺を完食後、割りスープをお願いすると今日も、6時以降なのでコロチャーが入っておりましたです。


今日もとっても美味しく頂けました。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2009/11/11 21:31:47

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この記事へのコメント

2009年11月11日 22:56
こんばんは。
もはや大勝軒は「味の微修正」のレベルに入ってますね。
現時点でチャンピオンである事は間違いないので、防衛戦に向けた調整といったところでしょうか?(笑)
コメントへの返答
2009年11月12日 0:10
こんばんは

ラーメンデーターベースのサイトを覗いてみても、柏大勝軒が味のレベルアップされたとコメントされていました。

ちなみに、柏大勝軒のコメント数の多さは私がトップでした。(笑)

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