喜元門＠つくば

喜元門＠つくばでつけ麺を食べてきました。

場所はつくば市付近の方なら、ご存知の東光台ホテルの隣。
東光台ホテルは昔からあるホテルですねぇ。

さて、会社の後輩と待ち合わせして東光台に向かいます。
東光台ホテルの隣らしいので、裏側に回ってみると、ありました。
メイン道路側には看板がありません。（笑）

みなさんは道路に駐車してるみたい。
店舗前には人は並んでいませんが、中に入ってみると満席＋順番待ちが（笑）
到着が１２時なんですが、HPには開店１２時って書いてあったような。（笑）
入ってみると、食べ終わった方がどんどん帰っていきます。
たぶん３０分ぐらい早く店を開けたかもです。
券売機でつけ麺を購入して、待つ事１０分程でテーブルに座って注文出来ました。
さて、チャーシューは４種類あるみたいです。
私はバラを注文。

待つ事１０分程でつけ麺登場です。

麺は水分で少し光っていました。
少し水切りは甘めかも。
スープを味見してみると、魚介系の美味さが出ていてとても美味しい。
ネギと柚がいい味だしてます。
麺も腰があって、食感が良かった。
チャーシューの他に、鶏のささみが入ってましたね。
あとシナチクが甘めに味付けしてありました。

さすが茨城で上位に入っているお店です。

こりゃ毎週食べによるかも（笑）