すし食堂おはん（裏メニューになってしまった、ぶつマグロ丼編）

毎週のごとくつくば市内にある、すし食堂おはんさんに海鮮物を食べにってるdemio3333です、みなさんこんばんは。

今週は１１時の開店と同時に入店しました。
最近のすし食堂おはんさんは、お昼時になると結構なお客さんの入り具合。
ちょっとでも遅れると、並ぶのを覚悟しなｋればなりません。
それ程に鮮度のいいネタと美味しい酢飯が食べられる訳なんですね。

で、今日はマグロの高騰により、とうとう裏メニュー状態になってしまった、ぶつマグロ丼です。

お店の方が話してもらえましたが、１日１食。
しかも、事前に電話予約が必要となりました。

というわけで、電話でぶつマグロ丼をオーダー。
１１時に入店と同時にお願いしました。

ぶつマグロ丼＋酢飯＋１．５倍。

注文して５分程で出てきましたよ。
うぁ～美味しそうですねぇ。
てんこ盛り状態です。



赤身にトロちゃんものってますね。
赤身も味があってとても良かった。

マグロの切り身の下に、たたきも入ってます。
このたたきもたった今、調理してくれたようです、これも美味しかった。