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今日のつけ麺

H21.10.10
18:15 入店
前客7人　後客7人

券売機で醤油つけ麺券を購入。

店員さんに醤油つけ麺券とクーポン券を渡す。
クーポン券を見せると、大盛りか味玉が無料になるので「今日は味玉で」とお願いしました。

会社の同僚が近所の自動車整備工場に来たので、こちらに寄ってみました。。
週末のゴールデンタイムのせいか、次々とお客さんが来店しています。

待つこと13分ほどで、スープが登場。
その後2分ほどで麺がやってきました。(笑)

今日の水切りはベストな状態です。
スープの出来も、とろみが上手く魚介系と絡んでいて良かった。
同僚も満足してくれたようです。

今日も美味しく頂けました。

H21.10.04 12:50 入店
前客8人後客8人
券売機で醤油つけ麺券を購入後、クーポン券を渡して大盛りをお願いする。

待つこと、12分程で熱々のスープ皿が登場
その後2分ほどで大盛り麺が来ました。
相変わらずの具の多さです。
今日は学習効果もあるので(^_^)、具を半分ほど麺側の皿に移動しました。
こうしないと食べにくいもので・・・(;^_^A アセアセ…
魚粉を最初から、麺にガンガンと絡ませておきます。
スープを味見すると、節系が少々強くなっているような感じが取れました。
麺は少々水切りが甘い感じでしたが、最後まで濃厚なスープを味わうことが出来ました。
スープは麺に良く絡んで良いと思います。

今日も美味しく頂けました。

今日のつけ麺

H21.10.02
18:20 入店
前客10人　後客5人

券売機で特製もりそば＋中盛り券を購入。
今日は店長一人と可愛いお嬢さんの2人での厨房の様です。

そして、可愛い常勝軒のTシャツを着たお嬢さんに手渡す。


待つこと、15分程で麺とスープが登場。
麺の水切りはさすが店長、ベストな水切りです。
今日は濃厚さが強く出ていて、満足なスープでした。
さすが大勝軒@柏です。
スープが麺に良く絡んで、麺を食べ終わると、スープの量は三分の一になってしまいました。
良く絡んだので、スープが無くなるかと・・・

そのせいか割スープで飲んでいるとかなり薄く感じられ、さらに6時以降だったのでコロチャー入りでした。

今日はとっても美味しく頂けました。

今日のつけ麺

休日出勤の後は大勝軒でしょう。謎

H21.09.26
20:15 入店
前客11人　後客5人

券売機で特製もりそば＋中盛り券を購入。

5分程待ってから店長にに手渡す。

「三日連続ありがとうございます。」と言われました。(笑)

待つこと、13分程で麺とスープが登場。
麺の水切りはさすが店長、ベストな水切りです。
やっぱりスープは大勝軒@柏です。
店長スペシャルですねぇ、魚粉割り増しです。


18時以降の入店の為、割スープにコロチャーが入っていました。


今日はとっても美味しく頂けました。

今日のつけ麺

H21.09.25
18:30 入店
前客5人　後客9人

券売機で特製もりそば＋中盛り券を昔のお嬢様に手渡す。

ベテラン店員さんが「魚粉増やしておく？」との質問に「お願いします」と答えました。
待つこと、13分程で麺とスープが登場。
麺の水切りはさすがベテラン店員さん、ベストな水切りです。
やっぱりスープは大勝軒@柏です。
シルバーウィーク中に食べられなかったので、基本つけ麺を味わえました。(笑)

今日はちょこっとだけ、酢を足しましたけどスープも良かったです

18時以降の入店の為、割スープにコロチャーが入っていました。


今日も美味しく頂けました。