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麺や　つるり

21時05分入店
前客7人　後客無し

閉店間際に入店しました。

今日は家族でつけ麺を食べに。

券売機で醤油つけ麺と味噌つけ麺を購入。
家族2人は＋チャーシュー券も購入。
テーブル席に案内されて、クーポン券を見せ大盛りをお願いしました。

待つこと10分程でスープが登場。
さらに2～3分で麺登場。

家族に食べ方を教えてあげつつ、麺を食べ始めます。
変わらないレベルのスープと麺。
家族も美味いと喜んでいました。

「魚粉ってなんのやつだろう？」との家族に質問されたので、店員さんに聞いてみると・・・
なんと5種類の魚粉をブレンドして、とろ火で乾燥されてるとのことでした。
嫌な香りを消す為にも必要な作業との事。
手が掛かってるんですね。

今日も美味しく頂けました。