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麺やつるり＠牛久

１９時１０分入店

前客１０人
後客１０人

いつもの道有楽＠北柏がお休みのために、自宅近所にある牛久店に向かいました。
場所は、４０８号線沿いの元ラーメン屋さんだった処の跡地。
駐車場を広げて、大体１５台ぐらい停められるように店舗敷地をかえたようです。

店内に入ると、つくば総本店にいらしたメンバーが半分こちらにやってきた感じ。
３人いらっしゃいましたが、全員知った顔ぶれ。（笑）

知り合いのお勧めのソースつけ麺を食べようとしたのですが、店長に「何から食べたらいいですかねぇ？」
と聞いたら。
「牡蠣塩が昼間出せなかったので、まだ残ってるんですよ。牡蠣塩がお勧めです。」
とのこと。
牡蠣とつけ麺が大好きな私です。（笑）
この食券を購入しました。
同行した、長男はみそつけ麺

待つ事１５分程。
スープと麺がやってきました。
なにも加えずにスープの味見をしてみと、牡蠣もうまみがよく出ていていい感じです。
つけ合わせの具材も良くあっています。
このスープに中ぐらいの牡蠣が４つ入っていました。
その他、サービスの味玉とワンタン入り。
顔見知りのせいか、食べ方の説明はいっさい無し、初めてのお客さんにはさらっと教えてましたね。

麺を丸から中太角に変えたのが大正解、ほどよく麺と絡んで美味しく食べられました。

次回はソースつけ麺を狙います。（笑）