137hideのブログ一覧

も～久しぶりの更新です。

塩釜のお店オープンするまでオープンしてからも超忙しくて正直ブログどころではなかった～




しかしもうお盆ですね～

あっという間の夏！夏を感じないまま終わりそうです。

今年はサーキットもご無沙汰してますし、ジェットも行けず仕事三昧！俺の人生１年損した気分です…

そんなこと言ってちゃいけないのかな？会社立ち上げたばかりですからね・・・会社の社長さん達はみんなそうだったんでしょうね～

でもよく考えるけど俺の生き方ってこれでいいのかなって…
どうなんでしょうね？

工事完了までもう少し！＼(^o^)／

『海賊の子供』

とりあえずなんでも着せてみます。

お店の店員のユニホームは海賊衣装ですからまずは子供に着させてイメージを・・・

昨日は１３７お休みにしてキリンビール仙台工場に行ってきました。仙台ではまだココでしか出していないというフローズンビールの試飲に！次のお店に出そうかと・・・（なかなか取り扱いが面倒らしく小さいお店には出さないそうです）

アサヒビールではコールドビールをすでに出しているんですがそれに負けない様にと開発したのがフローズンビールなんでしょう！
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　～キリンビール～
新食感の生ビール「一番搾り フローズン＜生＞」を展開
～当社が開発した新技術「凍結攪拌かくはん技術※」により実現した生ビール新体験！
　　　　　　　　　　　　　
キリンビール株式会社（社長 松沢幸一）は、当社独自の新技術「凍結攪拌技術」により実現した新食感の生ビール「一番搾り フローズン＜生＞」を、３月より新しい飲み方提案として展開します。“麦１００％”のおいしさで支持いただいている「キリン一番搾り生ビール」から、生ビールの新しい飲み方を提案することで、市場全体のさらなる活性化と総需要拡大を図ります。
※当社独自の特許技術で、空気を巻き込みながら冷却、攪拌を繰り返し、冷たくきめ細かい泡を生成する技術。

　「一番搾り フローズン＜生＞」は、当社独自開発の「凍結攪拌技術」を使用した“フローズン＜生＞サーバー”で生成された－５℃の細かいフローズン状の泡を、「キリン一番搾り生ビール」の上にのせた、“泡がシャリッと、冷たい”新食感のビール


飲んだ結果いまいちインパクトが足りないですね～グラスも専用グラスですがグラスの飲み口が厚過ぎて口当たりがいまイチ・・・泡もフローズンというもののきめ細かな泡じゃなくフワッとした泡なので何か物足りなさを感じるんですよね～正直工場で出してるビールとは思えない位いまイチ！うちの店で出してるビールの方がかなり美味いですよ！（かなりごだわってますから！）何かガッカリして帰ってきました。

ここ数カ月は朝はスーツに着替えて夕方まで打ち合わせやあちらこちらと飛び回って夕方から137のお仕事！睡眠時間も2，3時間ってとこだけど寝れるだけましかな(^_^;)

そんな状況でfacebookもみんカラもなかなか手付かずで久し振りの更新！
ま～openまではこんな状態だろうと思ってはいるんですけどopenした後もしばらくはこんな状況なのかな？

openは6月1日に決定しました（結構前に決めてたんだけど・・・）

とりあえずopen用のホームページはこちら→ベイサイドビュッフェレストランPIRATE　SHIP