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イイね!
2017年08月16日

僕の夏休み(二日目)

夏休みも二日目を向かえ・・・。

本日は川でBBQを決行することになりました~。







とりあえず、先日買ったデジカメの試し撮りをかねて
ひまわり畑へちょっと寄り道。





ズームでの接写も試してみましたが、ピンボケもしないで
良い感じに撮れてるじゃありませんか~。

撮影者の腕の未熟さを見事にカバーしてくれてますね。







川へ着くなり弟とその息子ときたら・・・。
色々準備もあるのに、そんな事には目もくれず・・・。

二人が競うかたちで、我先にと川へダイブ~

結局、準備の方は年老いた親父に手伝ってもらう羽目に・・・。







炭に火がついたところで、まずは鶏肉から焼きにかかります。

今回は高知県産の食材を堪能して頂きたく、
この鶏肉も地元の若鶏をチョイスしました~。







次はこちら・・・。

窪川産の牛のカルビ部分と
窪川産の豚のトロ部分を焼きにかかります。

牛と豚の見事なタンデム・・・。

そのお味の方は・・・
皆様のご想像にお任せします。







肉と言えば、お米の存在も忘れちゃいけませんよね。
醤油を軽くかけて、炭火でじっくり焼き上げます~。

すると・・・。

表面はカリッと香ばしく、中はふわっとした食感の焼きおにぎりの完成です。

お米の方も窪川産で、その香りと甘みを口にした瞬間
脳みそがとろけてしまう・・・そんなお味です~。







中でも、僕が一番焼きにこだわった食材がこちら!
生さんまの塩焼きになります~。

さんまって、皮が薄いからどうしても網に皮の部分がくっついて
綺麗に焼けなかったりするんでよね・・・。

でも、僕の手にかかれば・・・この通り!

画像ではお伝え出来ませんが、炭火でじっくり焼き上げるさんまは
その匂いだけでご飯を食べることが出来ますよね~。







ただ・・・その美味さゆえに・・・。

またしても、親子喧嘩が勃発!

じつは、この日は8人でBBQをしたんですが
さんまは人数の半分4匹しか買ってなくて・・・。

おまけに甥っ子がその味のトリコになってしまい
一人で2匹目を食べにかかったところ・・・。

息子に対して、母親がブチギレ!

美味しい食べ物は、時に人の理性をも消し去ってしまうんですね。







そんな母と息子の奮闘を鎮火させるのは父の務め!

なのに~~~。

お腹が満たされた弟は、そんな争い事は知らんぷりで・・・。


やっぱり、美味しい食材は人数分構えるべきだったと
改めて、学習させてもらったところで

本日の夏休みは終了させて頂いて、次の日を迎えたいと思います~。


つづく・・・のか・・・。



【おまけ】



この日の我が家の晩御飯です~。

昼間にたっぷりと食べたのに~、夜はちゃんとお腹が減るもんですね。

甥っ子も食べ物を目にした瞬間、この笑顔・・・。

弟のファミリーは本当よく食べるよ~~~。
(食費がハンパない・・・。)








ブログ一覧 | 日常 | 日記
Posted at 2017/08/16 12:00:52

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この記事へのコメント

2017/08/16 12:10:51
うん!いい!夏休みらしい!
コメントへの返答
2017/08/16 12:56:43
良かったです~。
夏休みの感覚味わってもらえたみたいで・・・。

でも、僕にとっては休みじゃ無いんですよね。
今は、全身日焼けと筋肉痛で軽く死んでます。
2017/08/16 16:02:22
こんにちは☆

青空にヒマワリがいかにも夏!って感じでいいですね~(*^^*)
きれいに撮れると嬉しくなってもっと出かけたくなりますよね^^

地産地消BBQもおいしそう!
うちは今年BBQができなかったので超うらやましいです~(ToT)

あと、日焼け&筋肉痛とのことでお大事になさってください^^
コメントへの返答
2017/08/16 17:31:20
家が近くなら
「食べにおいでよ~」って気軽に声もかけられるんですけどね・・・。

ひまわりは個人の方が趣味で植えたらしく
その姿は圧巻で・・・。

なぜかチャンピオンイエローのスイスポを連想してしまいました。

日焼け対策に、泳ぐ時でもTシャツは着ていたんですけどね・・・。

夏の日差しはそれくらいじゃ防ぎようが無かったらしく
お風呂も、水のシャワーしか浴びれない状態です。
2017/08/16 17:13:13
こんにちは(*^^*)
 こちらの天気からは夏休みは絶望的な感じで、羨ましいです(^^ゞ
 良い夏休み良かったですね(^-^)
お客さま接待お疲れ様でした♪
コメントへの返答
2017/08/16 17:37:16
高知は、ありがたいことに天気には恵まれてまして
思う存分、お外で遊ぶことが出来ました。

しかし、弟が住んでる埼玉は11日の日
気温が25度しかなく、夜は寒かったって言ってたけど、

こっちは、連日35度越えの日々・・・。

同じ日本なのに、場所によってこれだけ気温も違うんですよね。

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