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イイね!
2021年03月04日

令和3年3月3日(水)。令和の食堂で オトナが好きそうな『スペシャルプレート』を食す...(釧ちゃん食堂)

令和3年3月3日(水)。令和の食堂で オトナが好きそうな『スペシャルプレート』を食す...(釧ちゃん食堂)








今日もまた昨日のハナシ。


令和3年3月3日のゾロ目の日

どう考えても
自分の都合で『記念日』になりやすい日


まして、女の子が主役の『桃の節句』とあれば...


昨日、オトナになった卒業した人って、全国にどんぐらいいるんだべ

いわゆる『夏の甲子園』予選に参加したチームは3730校(2019年)。

単純に各校で2組のカップルがいたとすれば4名。

つまり、4×3730=14,920人


エロロクに乗ってる世のお父さん

お宅のお嬢さん、心当たりありませんか?



と、いつものように
ムダにホンキを出したところで本題。

こんなFacebookを見ちゃった日にゃぁ





釧ちゃん食堂へGO!



念のため
ガッツリおすすめメニューをチェックし



釧「いらっしゃいませ。ご注文が決まりましたらブザーでお知らせ下さい」



メニューは開くまでもありません



一択のスペシャルプレートをば指名



実は『釧ちゃん食堂』ってシックな佇まいなんですね



待つこと14分



釧ちゃんスペシャルプレート



まずは生まれて食す『サフランライス』



本来、脇役に適した北海道産『ななつぼし』ですが、モッチリした食感プラス食べたことがない...

外国っぽい『甘さ』がなまら...



『ポークステーキ』と軽く書いてましたが
阿寒ポークを洋食っぽい『上品な甘めのソース』がなまら...



したから最良の組合せでなまら...



『大海老フライ』はブルドックをかけ



なんまら重てぇんで箸にて



さすが『北海道一の魚屋』が揚げたエビフライ


プリっぷりでなんまら濃厚なり


当然のカニクリームコロッケは



タルタルして



なまら...



弁当のオカズに最適『ナポリタン』


この場での感想はいーでしょう


注文する前にカットしたサラダですが
オリジナルのドレッシングがなまら...



焼きたてでアッツあつのグラタンは



プリっぷりのエビがなまら...



ステーキと呼ぶに相応しい『阿寒ポーク』はなまら(再)



チャーハン・パエリアと違い、スプーンでも崩れることのない『サフランライス』


ある意味感動。
長生きしてて良かった...


終盤なんで

ナポリタン



海老グラタン



オリジナルサラダ



サフランライス



ポークステーキ



海老グラタン



サフランライスにポークステーキを乗せて



なんまら旨いなり



初めて食したサフランライス。

したけど、それ自体は当然ですが

他のメンバーも『北海道一』の魚屋がチョイスした素材を、ホンキの食堂が究極に調理したものですから


なんまら...



3/4現在 定食・丼系ランキング(海の幸)
メンメ煮付定食(厚岸町:食王様[クッキング]かさ嶋=幸栄丸)>山崎スペシャル定食(タラバガニ)>>>勝手定食(生キングサーモンこと『鱒の介』)>>とき丼「トキシラズ丼」(鮭番屋)>>勝手定食(時価でおなじみ「メンメ」) >>勝手定食(驚愕の762g「ババガレイ」)>マルアの塩いくら丼(鮭番屋)>>>>>>>>>>>朝獲れ蝦夷馬糞雲丹丼(羅臼町濱田)>>勝手定食(冷凍キングサーモン)>>時しらず定食(和幸)>>勝手定食(時鮭)>>勝手丼(ぶどうえび)>>雄武産生うに丼(雄武町港楽食堂)>>山崎スペシャル定食(花咲ガニ)>>勝手丼(筋子&タラコ)>勝手定食(柳ガレイ)>>ホッキ丼>>佐藤スペシャル定食(花咲ガニ)>>ババガレイ煮付定食(邦紀)>母々がれい煮付定食&煮付丼(釧ちゃん)>>真たち天ぷら定食(むらかみ)>>仙鳳趾産カキフライ定食(ロ・バザール)>>コマイの煮付定食(つるや)>>勝手定食(169g特大サンマ)>>焼き釧さば定食(釧ちゃん食堂)>>勝手定食(最高級羅臼産「真ホッケ」)>>勝手定食(紅鮭)>>新物ときしらず定食(釧ちゃん食堂)>>釧〆サバ刺身定食(釧ちゃん食堂)>いわし刺身定食(釧ちゃん食堂)>羽幌町甘エビ丼>>鱧重(釧ちゃん食堂)>>ババガレイ煮付定食(釧ちゃん食堂) >>釧路産鯖味噌煮定食(邦紀)>>釧さば味噌煮定食(釧ちゃん食堂)>>春うに丼(ホテルローレル)>>生うに一折刺身定食(釧ちゃん食堂)>>恋のつぶやき丼(恋問館)>>福めし丼(厚岸町一福)>>ハモかば焼定食(むらかみ)>>鱧丼(邦紀)>>鱈鍋定食(釧ちゃん食堂)>>青つぶ焼定食(むらかみ)>>うな重(竹葉寿司)>>うな丼(釧ちゃん食堂)>>厚岸カキフライ定食(むらかみ)>>>>もの凄い鯖定食(えびす家)>>(生)帆立貝柱丼(釧ちゃん食堂)>>あかうおの煮付定食(つるや)>>勝手定食(秋鮭の山漬け)>>鱈天定食(釧ちゃん食堂)>>鰯フライ定食(釧ちゃん食堂)>>柳カレイ定食(釧ちゃん食堂)>>秋味正油焼定食(和幸)>>釧ちゃんスペシャルプレートnew!>>特大海老フライ定食(釧ちゃん食堂)>>北海道産帆立フライ定食(釧ちゃん食堂)>>ししゃもフライ定食(釧ちゃん食堂)>>ムキガレイ煮付定食(釧ちゃん食堂)>>焼魚(糠サンマ)定食(つるや)>>秋鮭フライ定食(釧ちゃん食堂)>>いくらたべくらべ丼(鮭番屋)>>焼魚(生サンマ)定食(つるや)>>かに丼(邦紀)>>はっかく刺定食(むらかみ)>>いくら丼(鮭番屋)>>>鱒寿司(富山)>海鮮丼(釧ちゃん食堂)>>サンマ刺身定食(釧ちゃん食堂)>>勝手定食(宗八ガレイ)>>寒ぶり照り焼定食(むらかみ)>>いくら丼(釧ちゃん食堂)>>ミンクくじら刺定食(むらかみ)>>広島産カキフライ定食(えびす家)>>まかない丼(釧ちゃん食堂)>>大トロづくし(邦紀)>>うに・いくら丼(酒楽)>>勝手定食(シシャモ)>>勝手定食(八角)>>自家製タルタル時鮭フライ定食(釧ちゃん食堂)>>勝手定食(シマホッケ)>>>>>>>>>>>>しまえび天丼(別海町白帆)>>大海老&蟹スペシャル天丼(釧ちゃん食堂)>>超ウルトラスペシャル生ちらし(旧常呂町松寿し)>>生散らし(猿払村蛯幸寿司)>>自称ウトロ産蝦夷馬糞うに丼(斜里町ウトロかに乃家)>>イタリアン生チラシ(千歳鮨)>>>>>>>バリウム>>カレー
※ 生もの系ランキング、定食・丼ランキング(行者にんにく系含む)、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷たいラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、中華料理ランキング、弁当・おむすび系ランキングは別掲



ブログ一覧 | S660 | グルメ/料理
Posted at 2021/03/04 20:01:44

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この記事へのコメント

2021年3月4日 20:22
うまそう💕

絶対にうまいやん💨💨💨

🍤エビのアタマ残したらあかんでぇ〜😱

コメントへの返答
2021年3月4日 20:29
ジョーズさん コメントありがとうございます

グラタンがなまら旨いんすよ

エビは...
尻尾も残しちゃった(笑)
2021年3月4日 20:36
こんばんは♪

なんまら美味しそうな物ばかり。
釧路が羨ましいです。
羨ましすぎます。
コメントへの返答
2021年3月4日 20:52
HONDA-RA007さん コメントありがとうございます

北海道一の魚屋『釧之助』直営の『釧ちゃん食堂』。

大海老フライにしても、カニクリームコロッケにしても、原料は1階の『釧之助本店』で販売されてる非冷凍品。

ネタじゃなく、ガチでなんまら...

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