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イイね!
2021年04月13日

昭和の食事処で生姜焼定食を食す...(しな田)

昭和の食事処で生姜焼定食を食す...(しな田)








ビンビンになりた
新物の行者にんにくが食べたい...

それも天ぷらを。


そんな淡い期待を抱き

向かった先は『食事処しな田』



昭和63年創業



和食はもちろん

赤酢を使用した『お寿司』の評価も高いお店

したけど
自分の中で評価が高いのは女将さんの接客姿勢。


なお、こちら『しな田』さん。

自身の『冷たいラーメンランキング』は堂々の1位

『鍋焼きうどんランキング』でも3位をキープしてるホンキのお店



女「いらっしゃいませ。温かいお茶と冷たいお水 どちらになさいますか?」

影「えーっと、今日は冷たいのでお願いしまっす」

女「ご注文が決まりましたら声をかけてください」

影「あのお、行者にんにくって新物ですか?」



女「まだ去年の冷凍モノになります。新物は4月22日に採りに行くんです」

ないものは仕方ありません。

軽めにご開帳し






影「したら、生姜焼で」

冷たい水をいただきながら
恒例のみんカラチェック



殺到する出前の注文の合間を縫い
待つこと15分



生姜焼定食





テカり感がパない豚肉



パンチの効いた生姜こそ



食堂ではなく『食事処』。



ハイ。
『食事処』なんで米はもちろん



味噌汁の脇役っぷりも完ぺきです



インゲンと里芋のごま和えが本格的すぎる件について。



自家製と思われるドレッシング


なまら美味いなり

マカロニ好きな自分にしたら嬉しいアクセント



もともと魚中心の食生活だったんで
豚肉はあんまし食べない方かも

したから、生姜焼きは甘いのが基本。


したけど、こちら『しな田』さんは
本気で生姜をすりすりしてるので



中盤以降はカラダがポッポぽっぽ



つまり



なんまら旨いなり



はい。

ふだんの定食からすると、かなり高めの1100円

してけど、メインから漬物まで全てに『品』が。

さすがは『食事処』



4/13現在 定食・丼系ランキング
にんにく焼き(本別町浮舟)>>「利久」牛たん定食(多賀城店)>>>ひれかつ定食(清水町みしな)>>トンテキ(本別町浮舟)>>炭焼豚丼(レストハウスかしわ)>>>>>>親子雑炊(百味庵)>>鶴居産『三恵豚』定食[生姜焼](鶴居村食堂大和)>>ホルモン煮込み定食(さんりんしゃ)>>鶴居産『三恵豚』定食[塩・コショウ焼](鶴居村食堂大和)>>豚丼ご飯少なめ(帯広市いっぴん)>>>>もつ煮&手羽先ギョージャ揚げ定食(とうふ亭)>>ビーフシチューオムライス(シトロン)>>コロコロステーキ和セット(びっくりドンキー)>>たまとろ丼(たま鳥)>>ラム肉ハヤシライス(釧ちゃん食堂)>>豚丼(竹葉寿司)>>スタミナソース豚丼(ラッキーポーク)>>豚丼(帯広市ぱんちょう)>>ひれ重(清水町みしな)>>びらとり和牛サーロインステーキセット(平取町くろべこ)>>みそカツ定食(名古屋とんかつハウスMOBU)>>トンカツライス(かめや)>>ロースカツ定食(えびす家)>>ヒレカツ定食(えびす家)>>牛とろ丼(華鶏)>>ビーフシチューセット(釧ちゃん食堂)>>十勝かみこみ豚丼山わさび添え(ぶた福)>>カツカレーライス(かめや)>>納豆定食(つるや)>>エゾ鹿肉カットステーキ定食(北海)>>いけだ牛サーロインすてーき丼(池田町よねくら)>>かしわ丼(春採東家分店)>>焼肉ライス(かめや)>>カニクリームセット(トキワ)>>豚生姜焼定食(えびす家)>>生姜焼定食(しな田)new!>>ラッキー豚丼(ラッキーポーク) >>味噌カツ定食(かつ膳)>>カルビもやし定食(えびす家)>>チャーシュー玉子飯(まるせい)>>松尾ジンギスカン定食>>大トロホルモン定食(とんでん龍)>>豚丼(かめや)>>Wロースト丼(トキワ)>>スープカレー>>とんかつ定食(つるや)>>十勝牛ステーキ丼(邦紀)>>ローストラム肉丼(釧ちゃん食堂)>>ポークチャップ『中』(山彦)・ポークチャップ『大』(山彦)>>温玉かつデみそ丼(ラッキーポーク)>>ミートコロッケ定食(あげ幕)>>阿寒ポークロースステーキ定食(釧ちゃん食堂)>>しょうが焼き定食(天味)>>男メシ(とんでん龍)>>オムライス(かめや)>>デミカツめし(まるせい)>>あんかけ豆腐定食(とうふ亭)>>黒毛和牛すき鍋膳(吉野家)>>「利久」牛たん定食(札幌パセオ店)>>エスカロップ(根室市モンブラン)>しょうが焼定食(つるや)>>生姜焼き定食(釧ちゃん食堂)>>山芋カツ御膳(かつ膳)>>トンカツランチ(山彦)>>ミニポークチャップ400g(別海町ロマン)>>ポークチャップ700g(別海町ロマン)>>ヒレカツ御膳(すずなり)>>カツ丼(かめや)>>牛とろ丼(釧ちゃん食堂)>>山わさび豆腐丼(とうふ亭)>>牛すき鍋膳(吉野家)>>>レバニラ炒め定食(つるや)>>たれカツ(ラッキーポーク)>>すき焼き定食(釧ちゃん食堂)>>エゾ鹿カツレツ定食(北海)>>味噌ジンジャー豚丼(ラッキーポーク)>>豚カルビ丼(ラッキーポーク)>>肉チャーハン(まるせい)>>知床ポーク豚丼>>チャーハン(かめや)>>角煮定食(百味庵)>>親子丼(かめや)>>カツ丼(セコマ)>>四元豚ロースステーキ御膳(うるとら食堂)>>チキンライス(北京亭)>>麻婆丼(とうふ亭)>>厚切りデミロースかつ定食(くまねこ食堂)>>ハーフザンタレ定食(南蛮酊)>>ホルモン定食(銀龍)>>>ミックスやきとり丼(つ串んぼ)ギョーザ定食(宝龍)>>わさび山かけ牛丼(すき家)>>肉豆腐丼(とうふ亭)>>ざんぎ定食(釧ちゃん食堂)>>三色そぼろ丼(はな膳)>>とんかつ定食(釧ちゃん食堂)>>まるせいチラシ(まるせい)>>>>>かき揚げ天丼(竹葉寿司)>>バリウム>>ジンギスカン定食(庵)>>カレー
※ 蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼ランキング(海の幸・行者にんにく系)、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷たいラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、中華料理ランキング、弁当・おむすび系ランキング、ひなた食堂ランキング、ハクション大魔王ランキングは別掲


ブログ一覧 | S660 | グルメ/料理
Posted at 2021/04/13 21:14:02

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この記事へのコメント

2021年4月13日 22:38
美味しそう😋
明日の夜、生姜焼きにしようかな〜
なんかいつも影虎さんのブログ見てメニュー決めてる気がする(笑)この前、ビーフシチューも作ったし😁
コメントへの返答
2021年4月14日 7:37
さっとん♪さん コメントありがとうございます

したら週末は行者にんにくですね笑
2021年4月14日 7:51
おはようございます😃

生姜焼きがツヤツヤですね。秘伝のたれの影響でしょうか。

週末から始まる行者にんにくの季節。元気が出ますね。ただし、元気の出しすぎには注意してください。^ ^

コメントへの返答
2021年4月14日 12:32
HONDA-RA007さん

ハイ。
食事処なんでかなり手が込んでます。

行者にんにく...
いよいよシーズンです
ギンギン...
2021年4月14日 20:24
こんばんは
私のコームスもビンビンになりますか?🌵
コメントへの返答
2021年4月14日 21:20
S660 yuiyuitaさん コメントありがとうございます

誰だっていつだって

ビンビンのギンギン╰U╯ㄘん

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「ここに来て新メニューな滋養強壮。今春23発目は『行者にんにくもやしみそラーメンダブル』(麺や北町) http://cvw.jp/b/2728450/45106337/
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