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イイね!
2021年04月22日

元祖なまら滋養強壮。今春4発目は『行者にんにくレバー炒め定食』(山水園)

元祖なまら滋養強壮。今春4発目は『行者にんにくレバー炒め定食』(山水園)








今朝の『おちょやん』


避妊もせずに枕営業を強要するなんて...


やいっ一平!

リアルにヤバいよヤバいよ






(中略)


意地になってるワケじゃありません

けっして。


じゃぁ、なして?


うーん
したって、ガチで旨いんですもん


とりあえず、手堅いところで
中華料理山水園



山「いらっしゃいまーせ(ニコっ)。こないだのはまだ残ってますよ」



影「したら...えっと『行者にんにく』だけ食べたいんで、レバーに合わせてもらえますかぁ?」





山「じゃあ野菜抜きにしましょうね」


影「いつもカスタムのお願いばかりですいません」


水を飲みながらみんカラチェック



すると厨房から

山「山本さーん(仮名)、キクラゲはどうしますか?」

影「好物なんで入れてくださーい」

山「ところで、明日は休みじゃないけど大丈夫なんですか?」

影「コロナのアレでお互いマスク越しだから、今んとこ誰にもバレてないみたいっす」

山「ですよね」


最終的に待つこと15分




行者ニンニクレバー炒め定食







永遠の41才。



バカボンのパパ(41)が大好物の
『レバニラ炒めなーのだー』



こちら山水園さんは、炒める前に下味をつけたレバーに、衣をつけてサっと油にくぐらせてるんで


ムッチャ柔っこく、当然もっさり感は『ゼロ』。

つまり、レバー本来の旨みが楽しめます


もっとも、レバー好きな自分からしたら、モソモソでもモソモソじゃなくても美味しくいただけますが


いよいよ本命のキケンなアレをば



行者にんにくの『旨み』を
ゼッタイに消さない山水園の調理法



したから、レバーと合わせると



な、



当然、ご飯が進みます


そなんです

何度も紹介してるように

こちら山水園さんは炭鉱の城下町ゆえ
全体的に『味』が濃ゆいんです


したから
シナっとしたサラダで一旦、口の中をリセッツ



ザーサイが美味しい件について。



今日のスープは筍ベース


コクと深みが本気すぎてなまらヤベ


レバーの臭み旨みを大幅に上回る



行者にんにくの臭み旨み



山「どうですか? こないだの月曜日にも採りに行ったんですが、まだ茎がしっかりしてないでしょ」



影「いえいえ、全然ダイジョブっす」



山「また来週の月曜日、去年の終盤に太かった#☆へ採りに行くんで...」



影「楽しみでっす。去年のアレはなまら太かったですもんね」



遅ればせながら


なんまら旨いなり。


北海道で春が一番遅いこちら『道東』

いよいよ本格的な『行者にんにく』が始まります。



4/22現在 ホントにヤバい行者にんにく系定食・丼ランキング
新物エゾシカ行者にんにくホイコーロ(山水園)>>エゾシカ行者にんにくホイコーロ(山水園)>>新物鹿肉行者ニンニク炒め定食(山水園)>>新物行者ニンニク鹿肉野菜炒め定食(山水園)>>行者にんにく天ぷら定食(むらかみ)>>行者にんにく天ぷら定食(しな田)>>行者にんにくアラカルト定食(むらかみ)>>鹿肉行者ニンニク野菜炒め定食(山水園)>>行者にんにく卵とじ定食(麺や北町)>>新物行者ニンニクレバー炒め定食(山水園)再掲!>>行者ニンニク豚丼(ぶた福)>>行者にんにくキムチチャーハン(まるせい)>>カレー
※ 蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼ランキング、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷やしラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、中華料理ランキング、弁当・おむすび系ランキング、ひなた食堂ランキング、ハクション大魔王ランキングは別掲



うまく伝わらないと思いますが

行者にんにくを食した次の日のトイレはドブの腐った臭い。


想像してください。

ドブが腐ってるんですよ。


ドブが...



ブログ一覧 | S660 | グルメ/料理
Posted at 2021/04/22 21:08:08

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この記事へのコメント

2021年4月22日 22:18
こんばんは♪

ドブの臭い。
耐えられない臭いです。
そんなドブが腐ってしまったら・・・。
強烈な臭いが想像できます。

バカボンのパパ41歳ですかぁ。
コメントへの返答
2021年4月23日 6:18
HONDA-RA007さん コメントありがとうございます

そのくっせえのが、自分の体内から放出されてるという事実。

年下...

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