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昨日、スタッドレスに履き替え冬支度完了です♪
昨年のタイヤの溝が無かったので、今年は新調しました。

タイヤはブリザックのＲＥＶＯ２！
このタイヤの売りは、ドライやウエットでも従来のＲＥＶＯ１より安定するとの事！

まぁ、どうせスタッドレスですから、あまり過度な期待は禁物ですが（＾＾；

クリスマス物の試食も本日が最後！
だって明日以降はクリスマスケーキ売れませんものね（＾＾；

取りは、
フォレ・ド・ブランシェ・エ・ノエル♪
相変わらず長い名前だ（＾＾；

内容は、スポンジケーキにグリオットのゼリーをサンドし、サワークリームとクリームチーズのムースで真っ白にデコレーションしてます（＾＾

グリオットの酸味とほのかなチーズの香りが絶妙の一品です！
ワインと一緒にお召上がりください♪
だってクリスマスだもん･･･私は飲めないので、ミルクティーで頂きました（＾＾


オマケ
試食は相変わらず先週に完了してますので、当日は「銀座マルキーズ」のクリスマスロールを買ってきました（＾＾
やはりプロのケーキは良いですね♪

今日はイブ♪
クリスマス試食ネタもあと２回です（＾＾

今日は、オシャレ・ハット♪

内容は、フツーのパン生地にクランベリーとバターとクリームチーズに砂糖をペースト状にして巻き込んだ、ほんのり甘い菓子パンです･･･ハットのツバの部分は固焼きパンですね（＾＾

その名の通り、とってもオシャレなパンに仕上がりました。
これは、紅茶でお召上がりください♪

クリスマスまで、今日を含めて後３日！
という事で、クリスマス物の試食が、後３日続きますのであしからず（＾＾；

今回は、ショコラ・パネトーネ♪

イタリアの伝統菓子だそうです。
それに、あえてココアを入れ、クリスマスバージョンに仕上げた一品です！
ミルクと一緒にお召上がりください（＾＾

クリスマスもあと少しに迫ってきました（＾＾

って事で、それまでに溜まったクリスマス物の試食です（＾＾；

今回は、ガトー・オ・ショコラ・エ・カシス・ド・ノエル･･･な、なんて長い名前だ～、とても憶えきれません（爆

で、内容は、濃厚なチョコの焼菓子です♪
カシスのグラサージュをかけて、ドライイチゴをトッピングし、中央にドライフルーツとチョコでツリーの飾りつけです（＾＾

とっても甘～いケーキに仕上がってます（＾＾；
ブラックのコーヒーでお召上がりください！