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2011年07月17日
友人宅にて
ここはパラダイスですか?(笑)
今から飲みまーす(^ー^)
Posted at 2011/07/17 14:31:02 |
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焼酎>芋>他
| 日記
2010年01月27日
今日の芋焼酎-2-
■魔界への誘い
蔵元:光武酒造場(佐賀)
麹種類:黒
麹原料:米
蒸留:常圧
芋:黄金千貫
度数:25度
商品紹介:
口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香り味わいのまろやかさが特徴の本格芋焼酎です。
原料には黄金千貫を使い、その両ヘタを丁寧に切り込み、異臭の成分を極力抑えました。
麹は黒麹を使用しています。また、原料や蒸留にこだわったとしても、濾過が強すぎるとせっかくの甘みと深みが飛んでしまい、辛いばかりの味わいの無いものができます。
それを防ぐために「荒ごし濾過」という方法で濾過し、こだわって造った味わいを壊さないようにしています。
Posted at 2010/01/27 23:02:54 |
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焼酎>芋>他
| 日記
2010年01月27日
今日の芋焼酎-1-
■のんのこ
蔵元:宗政酒造(佐賀)
麹種類:黒
麹原料:米
蒸留:常圧
芋:黄金千貫
度数:25度
商品紹介:
陶器の里、伊万里新幸農園で芋焼酎専用に丁寧に育てられた「黄金千貫」と、佐賀県黒髪山系の清らかな伏流水とを使用し味わいを最大限に引き出す伝統の技「常圧蒸留法」により、芋のふくよかな香りと、奥深くまろやかでやさしい味わいに仕上がった「のんのこ芋」。
スッキリまろやか芋風味。
Posted at 2010/01/27 22:56:29 |
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焼酎>芋>他
| 日記
プロフィール
「地味にみんから復帰」
何シテル?
07/26 00:11
ぴろし.
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埼玉県
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昭和54年式 3.5L NA ベージュ 走行不明 機関良好 外装小傷あり 下回り劣化あり
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