Ｇｕｔｙａｎのブログ一覧

   とてもキュートなパティシェがそのお店からいなくなってひと月が経った。会議や研修で出掛けた時、ＩＣの近くだったので帰りに寄り道するのが楽しみだった。

   リキュールの苦手な娘のために特製のケーキを作ってもらったり、夕方に寄るので、早い時間に売り切れになる人気のショートケーキの取り置きもお願いした。どれも美味しかった。

   ９月１９日、研修の帰りにこのケーキをつくって もらった。新山下で食べた生クリームの中にイチゴの入ったピンクのケーキ・・・。今回でお願いしたのは三個目になったけど、これがもう食べられなくなると思うと非常に寂しいと思った。

　うちにも同じくらいの年頃の娘が二人いるので、パティシェを卒業して新たな船出をした彼女の事は、他人事でなく心配でもあり、自分で敢えて荒波に向かって漕ぎ出した勇気を応援したいと思っている。

   あれから、ＷＥＢ／ＣＡＲＴＯＰは毎日欠かさず目を通している。取りあえず、毎日のように新しい記事がアップされているようなので、楽しみに彼女の記事を読んでいる。