コストコのモッツァレラチーズ（オイル漬け）

ティラミスを食べ尽くした。最期はちょっと腐りかけてた気がしないでもないが、とにかく。

次はバジルとガーリック成分が多いオイル漬けのモッツァレラチーズ。レラレラ。

そのまま、生で食べてみた。ボソボソしている。チーズ自体はオイル漬けであることは確かだけれど、チーズの中にオイルが浸透しているわけではない。
オイルの風味は、一言で言うならガーリックトーストの風味だ。少し弱いけど。食塩もいくらか入っているようだが、塩の味はほとんどしない。

トマトと一緒に食べてみた。絡みつくような感じがないので今回は虹村億泰のようになれそうにない。
塩コショウをパッパとかける。

ガーリックトーストということを予見して食パンも買ってきていたのでトーストで食べてみる。
……溶けないような溶けてるような。食感は……噛みきれるゴム？
オイルを食パンに塗ってチーズ抜きで塩コショウかけて食べる。
これは美味しい。

調理のし甲斐がある食材なんじゃないかな。



(´・ω・｀)正直に言うとチーズ部分にがっかりだ

( ﾟдﾟ )とろけるチーズって偉大なんだな