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北陸アルミのフライパンとフタを買ったぞ。サイズは26cm。
ちょっと大きかった。24cmでも良かったかもしれないが、そこまで重くないし、この手のものは大は小を兼ねるってのが大体の相場だ。

でも径が大きいということは口が大きいということだから、直で皿に移すときは大変だ。ガハハハ（見て見ぬふり）

静岡に帰省したときに友人から薦められたフライパンの製造メーカーがあったのだが、石川に帰ってくる頃にはすっかり名前を忘れたので(苦笑)、結局は北陸アルミのやつにしたのだ。なんて北陸地方思いなんだと褒めてやりたいところだァ。

触った感じはザラザラしてるけど（忘れたメーカーのやつはヌルヌルしてた）取りあえず洗うために水を入れたら、油のように弾く弾く。

使った感じは普通。普通じゃないフライパンも困るものなので、これでOK。
フタは密着性が高いのか湯気がなかなか漏れないんだけど、熱も逃げないという意味ではガス代節約になるのかなあ。微々たるものだろうが……。

こうして今年も欲しいものを買っていくのね。
炒め物が捗るんじゃ～。