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雪もいい降り按排ですなぁ。
この調子だと、２／３は雪がありそうですね。
そういえば、この日はＭＳＰではスノードリンピック、切谷内ではウィンタースラロームが開催されるんですねぇ・・・
さすがに両方見るのは無茶だけど、モータースポーツファンの方々にはお祭りの日みたいですなぁｗ

仕事でよく行く百石地区のお客さんが、今シーズン初の出荷を行いました。
品種は「とちおとめ」です。
まぁ、最初なので２箱（８パック）しかないんですけどね。
まだ他の方は出荷していないようでした。
味の方は・・・甘くなるよう色々努力した結果・・・甘みだけが強くなってしまい、酸味が追いついてこない感じになってしまった・・・
まぁ、最近は甘さを求める傾向なので悪くはないのですが、やはり酸味というのはイチゴにとって大事な要素でもあるわけでして・・・
お客さんと相談して、少し酸味が出るような方向へ行くことにしました。
ただ、今の時期は寒いので効果がでるまで少しかかるんだよなぁ。

さて、初出荷のイチゴはどのくらいの値段がついたのかなぁ？

昨日は返信とかコメントを書いているうちに・・・寝てましたｗ
起きて続きをしようと思ったら・・・メンテ・・・
＿ｌ￣ｌ○