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イイね!
2018年03月18日

麺屋 桜木

麺屋 桜木 高崎市下小鳥町にある「麺屋 桜木」に行って来ました❗



駐車場は8台止められますが、西側4台は段差があるためシャコタンはムリっぽいです(>_<)

店の真ん前になんとか止められました(^O^)


入り口の券売機で特製つけ麺1,030円をオーダー。

カウンター11席のみの営業です。
太麺なので後からオーダーされた中華そばの方がさきに着丼(^O^)
しばらくして着丼しました。




麺はうどんみたいに極太麺です。
チャーシューは低温調理のさっぱり旨いやつです。



緊張しながら麺リフト!

見た目がカレーうどんみたいですけど、スープは、豚骨、鶏、魚介でしっかり濃厚で麺によく絡み、モチモチ、ウマウマです😋
つけ麺を食べるときの拘りは、麺をスープにいれて2分くらい待ってから食べるとよりスープが絡みます(^O^)

麺もチャーシューも群馬県産だそうです✨
別皿で配膳されたチャーシューはテーブルにあるぽん酢と七味をかけて、それだけでいただきましたが、さっぱりしておいしかったです😋





最後に柚子を入れてスープ割りしてもらい、さっぱりいただきました(^o^)/

次回は、まぜそばをいただきたいです。


食後は間違いなく美味しい「パルム」をいただきました(^o^)/





それでは~>^_^<



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Posted at 2018/03/21 16:03:37

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この記事へのコメント

2018年7月8日 0:11
つけ麺に極太麺は マストアイテムですね‼️
最近は 低温調理チャーシューが流行りなのかな?
コメントへの返答
2018年7月8日 1:36
麺屋桜木さんは特に太かったですけど、麺がうまい🍴😆✨
チャーシューも低温調理とレアのやつが増えてますね🎵

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fare le fusaです。よろしくお願いします。 ラーメンが大好きです。
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