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イイね!
2018年09月30日

麺匠えにし

麺匠えにし 今日は、伊勢崎市にある「麺匠えにし」さんに久しぶりに行って来ました!

開店11時の5分前に到着。
店前の駐車場は10台くらい停められますが、すでに5台ほど停まっていました。

(帰る時には行列になってました)






本日限定の天草大王とホンビノス貝の中華そばとトリュフ香る和え玉をオーダー!




熊本県産の天草大王地鶏のスープで塩にしてもらいました🍜🍥

スープは、さっぱりしていて、貝の風味も感じられ美味しいです🎵

麺は、ストレート細麺でパツッといいゆで加減で好みです✨

貝は3個、鶏チャーシューもうまい😋



レアチャーシューは別皿で3枚、スープにしゃぶしゃぶしていただきました🈵😆





トリュフ香る和え玉もよくまぜて、いただきましたが、そもそもトリュフの香りはどんなんだろう?と考えながら、あまり食べたことのない味わい、他店のに比べてチャーシューが多いのがありがたい✨😋

スープにつけて食べると、スープも味が変化して美味しいです❗つい飲み干してしまいそうになりました😋






食後はさっぱりアイス🍨いただきました🈵😆


それでは~>^_^<


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Posted at 2018/09/30 14:33:34

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